细味香港 - 荃湾篇

身为「饺子控」的我，昨晚终于去了驰名荃湾的「饺子屋」朝圣。它的地理位置方便，荃湾港铁站B出口步行数分钟便能到达。

不过由于笔者是路痴的关系，误以为南丰中心是店铺附近的商场，所以出了A出口，昨晚步行时还想为什么南丰中心是A出口呢？不是还有比较近的出口吗？直到今早回想才发现：呀！那个商场不是南丰中心！我走错出口了！哈哈，我这路痴真是没救了！

到达「饺子屋」后，看见已有多人排队，我马上向店员取个筹号，然后在旁静候。大概十五分钟后，店员便指示我入座，我不假思索便马上下单，要了一个三式煎饺拼盘，店员亦先送上一小碟菜脯作为开胃菜。

由于疫情关系，每张台都会分配酒精搓手液，亦会以胶板分隔食客，进入店铺前要先量度体温，店员亦有配戴口罩，总括而言店铺亦有遵从卫生署的指引，为食客提供一个可安心享用食物的环境。

大概十分钟后，我所期待的煎饺来了！三式煎饺包括芝士猪肉、香辣猪肉及紫菜猪肉三款味道，每款有三件，总数是有九件大大的煎饺。

此外，如顾客只惠顾煎饺，不另加汤饺或汤面的话，店员亦会附上一碗小小的猪骨汤，让客人不必「干食」煎饺，我认为这是一个颇贴心的行为。煎饺每颗都是大大的、满满的馅料，而在三款味道的煎饺中，我最喜爱芝士猪肉煎饺，可能是因为我偏爱芝士，亦是三种味道中较为特别的一款吧！

总括而言，在店员服务、环境及食物质素方面，「饺子屋」都能恰到好处，只是，由于九颗饺子是放在一个没有分隔的盘子上，单看其外表不能分辨其味道，以致我不能根据自己的意愿而选择饺子的味道，若店铺能改善此点，那就更完美了！

其实，除了饺子及荃湾外，我还搜寻了一些我想尝试的食店及地方，期待下次再和大家分享。