HKESE 自由作家專欄

偏鄉發粽前置作業:包粽

偏鄉發粽前置作業:包粽(5/18)

 

今天在鄧大姐家集合,為了端午節前的偏鄉物資發放活動要預先準備做2400顆粽子,團長要求大家8點前要到,可是當看見門口14個大水桶泡著280斤的糯米時,我心想:今天做得完嗎?!往年做1200顆都要花一天的時間了,難不成今天做不完明天還要來?!

 

陸陸續續包粽志工們都到了,哇!今天真是熱鬧,屏東回來的鄧二姐,而彰化來了一車5位,台北也來了一車4位,連新城村村長夫妻都來幫忙,陳師姐帶領的大眾廟同修師姐,好些人都是第一次來參與這項活動。

 

感恩這次活動來了39位志工,在每次等待餡料補充時的休息時間,也準備了多樣水果、飲料給大家補元氣。非常感謝鄧三姐、鄧四姐提供的午餐,大鍋湯裡居然有屏東楓港買來的黑鮪魚,超鮮香的!

 

有師兄師姐是炒米炒餡高手,有師姐是包粽老手,也有人從來都沒機會學包粽,今天全部分組各就各位:在廚房炒米、炒餡的,洗粽葉的,揉米糰秤重的,折好粽葉裝餡的,包裝完成粽子形狀的,綁起來完成串的。啊喲!我們都很有緣又很有默契哦,居然下午四點多就完成任務,包好120串*20顆/串!今天大家還是跟往年一樣,準時下山回家啦!

 

二月書籤(29則)

二月書籤(29則)

 

1、無論這個世界多麽糟糕
        自己的世界一定要精彩
         無論人心多麽的黑暗
         你的內心一定要明亮

 

2、古人有六養:
        水聲養耳    綠地養目
          書卷養心    琴畫養指
            杖履養足    靜坐養筋

 

3、用一顆美好的心
        看世界路過的風景
            用一顆感恩的心
               感謝生命中的遇見

 

4、水清澈
          並非因為不含雜質
          而是在於沉澱
      心通透
          不是因為沒有雜念
          而是在於明白取捨

 

5、願努力提升
          向未來奔赴
               生活有序不擁擠
                    與幸福不期而遇

 

點燃泰國旅遊 總理開啟值得一遊城市

點燃泰國旅遊 總理開啟值得一遊城市
【法促會新聞中心】總理賽塔8日在清邁府直轄縣主持「開啟值得一遊的城市」活動開幕儀式,加緊推動「點燃泰國旅遊(IGNITE TOURISM THAILAND)」政策,加速連接主要城市與值得一遊的城市戰略,該戰略重新定位了泰國旅遊形象,不再稱呼「次要城市」,這一稱呼已經有10多年歷史,希望展現泰國的魅力,激發泰國全年旅遊旺季。

該活動是在「點燃泰國旅遊」政策框架下的經濟刺激措施之一,重點策略是將旅遊從主要城市引導至值得一遊的城市,以實現廣泛分配的收入,並持續提高民眾生活品質。此次活動定於2024年6月8日至9日舉行。

泰國旅遊局將5個部域甩的魅力以「5 Must Do in Thailand」的概念呈現出來,呈現各地區獨特的美食、產品、手工藝品、文化表演等特色,同時推出連接值得一遊城市的旅遊路線,激發旅遊靈感,促進旅遊增長,使泰國的旅遊在每個季節都成為旺季。

總理賽塔表示,「開啟值得一遊的城市」是根據「點燃泰國旅遊」政策的一個項目,旨在將泰國推向成為全球重要的旅遊中心。政府將加速推動泰國旅遊的動力,特別是在5個關鍵策略之一,將主要城市與值得一遊的城市連接起來,以提升城市形象為令人嚮往的城市,並融入泰式魅力,吸引遊客增加逗留時間和消費。

警示泰國人應對城市熱島效應

警示泰國人應對城市熱島效應
【法促會新聞中心】關注城市熱島(Urban Heat Island)效應,Zillion Innovation公司CEO內溫警示泰國人做好準備,應對日益嚴重的城市熱島效應。
 
泰國在4月底打破了用電最高紀錄,並創下近45度的最高溫紀錄,這對民眾的生活產生了極大影響。因此,可以看到來自各個組織、機構或學者的高度關注,他們紛紛出來警告並提高大眾對極端氣候變遷的認識。因此,尤其是城市居民,應做好應對自然災害的準備和防範,特別是應對城市熱島效應,這種現象日益加劇。
 
天氣越熱,人們使用空調的頻率就越高,而空調是排放溫室氣體的主要原因之一。當我們使用空調時,會釋放一種名為「氫氟碳化合物」(HFC)的化學物質,這種溫室氣體的影響比二氧化碳(CO2)強烈多倍。由於這個原因,許多亞洲國家的空調銷售量激增,這不僅是泰國一國的現象。
 

輝達力保漲勢 布署屠龍刀倚天劍

輝達力保漲勢 布署屠龍刀倚天劍
《泰國世界日報社論》5日那天,輝達股價衝破1200美元,漲至1224.4美元,市值突破3兆美元,超越長期霸主蘋果;在台北參加電腦展的黃仁勳火爆全網,說出「台灣是國家」、「TAIWAN本就藏著AI」的話,讓人按讚不已。

輝達市值破3兆美元,其實由5月22日的「超狂財報」造成,因為財報後輝達市值狂漲;黃仁勳8日返美,立即要完成拆股之事,輝達7日收市1208.88美元,一拆十,10日開市每股減至120.888美元,不過,華爾街分析師估計,股價大降,不一定有推波助瀾的效應,華爾街最新的話題反而是替輝達算命,紛紛看它能否維持過去一年的「超狂漲勢」。 

一,輝達過去一年的漲勢,是由一次次財報堆砌而成,例如去年5月23日公布的第一季收入為71.9億美元,竟然預估下一季的收入達110億美元,漲幅高達53%,正式點燃了「AI革命」,輝達市值也借勢衝破1兆美元。今年2月21日,輝達再次財報,盈收遠超預期,財報後股價衝上800美元,市值破2兆美元。然後,就是5月22日的財報,市值再破3兆美元。華爾街現在的焦點是,輝達能否持續維持瘋狂漲勢?特別是今年2月底才破2兆美元,不到三個月,就再破3兆美元。 

低處

狹隘房中的光於縫隙微微透出

形成一刻亮著的昼劃過夜里

幽雲暗雨被割成兩半鏡子

倒映著地上星河爛漫美

又被河畔影留在憶里

慢慢地縮到深海底

一天兩天拂過鐘

灑下落日滿暉

天上人暗笑

無人知嘵

最濁悲

途風

天與雲廣 非人獨享

山闊 然不及雲之大

隧道雖窄

於其中穿梭的人卻渺小得看不見

唯穿出去 見那積雲之閒的藍天

見藍天之下的翠森

見道上不停往前的車輛之後

再入那窄道

或又有另一番體會

建立屬於你的“人脈儲蓄卡”

                       撰文: 國際認證商務禮儀導師 楊雯淇 Ms Cathy Yang


斯坦福研究中心發表過一份調查報告,報告中指出,一個人賺的錢,12.5%來自知識,87.5%來自關係,可見人脈何其重要。人生的棋局中,要想謀大事,首先要學會布去局。想要布大局,人脈是必不可缺。

同時,一個人的潛在能力,只有與優秀的人在一起,才能被激發出來,這需要良好的人脈基礎。如同一顆小樹苗,不管品種多麼優良,它只有在肥沃的泥土里才能長成參天大樹。如果不想你的潛能胎死腹中,就必須注重積累人脈,尤其是良好的人脈關係。

人脈積累不可能一時半會就完成,它是一個長年累月積累的過程。就像存錢一樣,它要一點點慢慢地存起來,賬戶的金額才會變多。日常生活和工作中,養成關注自己人際交往對象的習慣,尤其是現在或者將來對自己有用的對象,並維繫與他們的關係。此外,還可以通過你的人脈資源,延伸和發展更多的人脈,這樣你才能慢慢建立起人脈圈。

在這個渴望成功的年代,成功靠的是才華、資金、機會和地位,但當這一切你不曾擁有時,能靠的就是圈子和人脈。從現在開始為自已存一張「人脈儲蓄卡」,積累自己的人脈財富,你才會有成功的助力。

良好的餐桌禮儀:提升個人素養和提升個人競爭力

良好的餐桌禮儀:提升個人素養和提升個人競爭力

國際商務禮儀導師 楊雯淇女士 Ms Cathy Yang

法國人說, 食一餐飯後,就可以知道你的家教如何。

日本人說, 餐檯就好似你媽媽的臉一樣。餐桌禮儀的重要性不言而喻。

 

一項調查指出,高達80%的人認為在餐桌上表現良好的重要性與個人的能力和專業水平不相上下。另一項研究更發現,良好的餐桌禮儀可以增加人際關係的信任度和親和力,從而帶來更多職業機會。可見,掌握餐桌禮儀不僅能夠彰顯個人的修養和品味,更能為個人的社交和事業發展打下堅實的基礎。調查更顯示,高達90%的企業高管認為,在與客戶或商業夥伴進餐時,良好的餐桌禮儀能夠給人以專業和優雅的印象。這無疑能為個人在職場上贏得更多的尊重和信任,從而獲得更多的發展機會。

 

作為一位資深的禮儀導師,我深知餐桌禮儀對個人成長的重要性。在未來的職場競爭中,一個人是否具備良好的餐桌禮儀,已經成為衡量其專業素質和領導潛力的重要指標。

 

那麼,究竟什麼是良好的餐桌禮儀呢?餐桌禮儀課程的內容主要包括以下幾個方面:

生於數碼時代,數碼遊牧是好是壞?


在這個數碼時代,我們生活的方式正在發生劇烈的變化。不再受限於地理位置,我們可以自由穿梭於虛擬和現實之間,成為名副其實的「數碼遊牧民」。

從早上醒來到晚上睡覺,生活都與數位設備緊密相連。智慧手機成為我們手不釋'的伙伴,隨時隨地都能連上網路,獲取資訊、聯繫朋友,甚至工作。筆記型電腦則是我們的行動辦公室,無論身在何處,都能保持高效率的工作狀態。

而隨著AR和VR技術的發展,虛擬世界正日益擴張,正在與我們現實生活交織融合。戴上VR頭顯,我們就能身臨其境地欣賞各地的風景,宛如親身置身其中。透過AR功能,我們也能在現實空間中疊加各種數位內容,讓生活充滿趣味與驚喜。

不過,這種「數碼遊牧」生活方式也帶來了一些問題。首先是注意力分散的問題。我們常常被各種通知、消息、社群動態吸引,很容易陷入無法自拔的狀態,無法專心致志地投入工作或生活。這不僅影響生產力,也可能造成心理壓力和焦慮。

另一個問題是虛擬世界與現實世界的界線日漸模糊。有些人逃避現實,過度沈浸於網路遊戲、社群平台等虛擬空間,忽略了真實生活的人際互動和生活品質。而過度依賴數位設備,也讓我們失去了一些生活技能,比如親手做飯、與他人面對面溝通等。