贝东丹前往尖竹汶府 推泰国应季水果消费

贝东丹前往尖竹汶府 推泰国应季水果消费

【泰国新闻报导】泰国总理贝东丹17日率团访问尖竹汶府，视察当地应季水果、加工水果摊位、以及获得「Thai SELECT」认证标志的餐厅，并参与推广「泰国应季水果消费」的宣传活动。

总理府发言人吉拉育透露，总理此行参观多项推广活动，并为尖竹汶府3家优秀泰式餐厅颁发「Thai SELECT」标志，分别为：

Mani Chan Kitchen：主打马萨曼榴梿咖哩（Massaman Durian）；
Chandra Phochana餐厅（玛哈拉分店）：特色菜包括红毛丹烤鸭辣咖哩、山竹沙拉、小荳蔻炒鱼、榴梿沙拉；
Rattanaburi餐厅：代表菜有榴梿糯米饭、以及荣获尖竹汶府传统美食比赛一等奖的查芒猪肉（Chamuang Pork）。
总理对这3家获奖餐厅在烹饪方式和风味表现方面表示赞赏，认为业者善于将水果、当地优质食材与东方风味相融合，创造出独特且美味的菜肴。

贝东丹邀请泰国人民多食用应季水果，今年天气良好，开花结果期顺利，水果产量极佳，是政府与人民共同推广泰国水果的重要时机。

「Thai SELECT」认证标志是泰国商业部为提升泰式餐饮市场潜力与国际竞争力而推出的重要举措，口号为「Thai Food, Thai SELECT」，旨在将国际贸易机会延伸至本地，促进多元化收入，增强地方企业实力。

泰国目前已有496家餐厅获得「Thai SELECT」认证，不仅确保正宗泰式风味，也有助于提升泰国餐厅的整体品质标准与市场机会。