貝東丹前往尖竹汶府 推泰國應季水果消費

貝東丹前往尖竹汶府 推泰國應季水果消費

【泰國新聞報導】泰國總理貝東丹17日率團訪問尖竹汶府，視察當地應季水果、加工水果攤位、以及獲得「Thai SELECT」認證標誌的餐廳，並參與推廣「泰國應季水果消費」的宣傳活動。

總理府發言人吉拉育透露，總理此行參觀多項推廣活動，並為尖竹汶府3家優秀泰式餐廳頒發「Thai SELECT」標誌，分別為：

Mani Chan Kitchen：主打馬薩曼榴槤咖哩（Massaman Durian）；
Chandra Phochana餐廳（瑪哈拉分店）：特色菜包括紅毛丹烤鴨辣咖哩、山竹沙拉、小荳蔻炒魚、榴槤沙拉；
Rattanaburi餐廳：代表菜有榴槤糯米飯、以及榮獲尖竹汶府傳統美食比賽一等獎的查芒豬肉（Chamuang Pork）。
總理對這3家獲獎餐廳在烹飪方式和風味表現方面表示讚賞，認為業者善於將水果、當地優質食材與東方風味相融合，創造出獨特且美味的菜餚。

貝東丹邀請泰國人民多食用應季水果，今年天氣良好，開花結果期順利，水果產量極佳，是政府與人民共同推廣泰國水果的重要時機。

「Thai SELECT」認證標誌是泰國商業部為提升泰式餐飲市場潛力與國際競爭力而推出的重要舉措，口號為「Thai Food, Thai SELECT」，旨在將國際貿易機會延伸至本地，促進多元化收入，增強地方企業實力。

泰國目前已有496家餐廳獲得「Thai SELECT」認證，不僅確保正宗泰式風味，也有助於提升泰國餐廳的整體品質標準與市場機會。