士丹利周記|英國留給香港的影子

155年的英國影響,香港留下了什麼?香港價值觀與鄰近地區有什麼不同?為什麼香港的公共場所總是安靜有序?

身為一個在殖民地長大的香港人,來到英國後發現,許多生活中的細節竟讓我倍感熟悉,彷彿時光倒流至舊日的香港。從世界盃支持英格蘭,到中學的羅馬柱紅磚牆,以及英式三年制大學,這些英國文化元素早已滲透進香港人的生活。1842年開始,香港成為英國的殖民地,直到1997年中英聯合聲明的實行才告一段落。在這155年間,英國為香港留下了哪些深遠的影響?

英國的雙層巴士是香港街頭一道獨特的風景,而今在英國每每見到這些巴士,總會感到一股親切。再比如道路系統,香港完全沿襲英式設計:右軚車、班馬線、馬路標記、安全島以及交通燈,無不與英國如出一轍。在英國駕駛時,這種熟悉感讓人倍感自然。而在班馬線停車禮讓行人後,那些行人舉手致謝的舉動,也喚起了我對昔日香港的回憶 — — 曾幾何時,香港人也有如此紳士的禮儀。此外,那些英式郵筒和電話亭,它們的外觀和設計,依然保存著香港舊日的影子。

香港人對下午茶的喜愛,是英國影響最深遠的文化遺產之一。英國人講究的下午茶,從茶葉選擇到茶具擺設,再到精緻的三層點心架,都展現了一種優雅和儀式感。這種傳統在香港被完美融入日常生活,並且發展出了自己的特色。走進香港的茶餐廳,港式奶茶成為了地道的標誌飲品,其絲滑香濃的口感不僅延續了英國的奶茶基因,還加入了香港人獨特的調製工藝。而下午茶時段,更是成為許多香港人生活中的一部分,享用三明治和西多士的同時,也感受到一種慢下來、細味生活的儀式感。即使在大排檔,奶茶與菠蘿包的簡單搭配,也帶著濃濃的英式風情。這種跨越時代與地域的下午茶文化,至今仍是香港人心中一抹無可取代的舒適與懷舊。

英國一向以紳士文化著稱,而在殖民地時期,這些行為規範和社會習慣也成為了香港人文化中的一部分,形成了許多優秀的公共美德。香港的排隊文化堪稱亞洲地區的典範,這一點深受英國影響。無論是在巴士站、茶餐廳,還是便利店收銀台,香港人習慣有序排隊,耐心等待。在公共交通和街道上,香港人常常主動為有需要的人讓路,例如幫助年長者過馬路,或在擁擠的地鐵車廂中為抱著孩子的父母讓座。這種禮讓精神,無疑是英式紳士風範的延續。香港人在公共場所講究分寸,避免喧嘩和干擾他人。例如,在地鐵上,乘客通常保持安靜,避免大聲交談,這種自律讓公共空間變得更加和諧,絕對不容許在公眾地方播放強勁音樂跳「廣場舞」的行為出現。

香港人普遍懂得在不同文化和背景的人之間建立尊重。例如,在服務行業中,無論是酒店員工還是餐廳服務員,顧客都習慣以「麻煩你」或「謝謝」作為開場與結束語,這種習慣反映了對他人工作的重視與感謝。香港的職場文化更看重個人的實力與專業,而非依賴關係或拍馬屁的擦鞋文化。這種價值觀源於英式教育的影響,注重公平競爭和專業精神,使香港在國際商務中贏得了良好聲譽。這種尊重的態度,成為香港城市文化的重要組成部分。

英國的紳士文化深深影響了香港男士的舉止,而與此同時,英國的開明與修養觀念也塑造了香港女士的獨立與優雅。

香港男士在談吐與行為上融入了英式紳士的自律與端莊。在公共場合禮讓女士、照顧家人、為他人著想,這些行為都是英國紳士精神的延續。香港的男性在穿著打扮上也深受影響,西裝革履在職場和正式場合幾乎是標配,表現出一種英式的端莊與自律。在社交場合中表現出的平等與尊重精神,讓他們在國際場合中備受推崇。這些修養並非只有受過高深教育人士的專利,即使我只有小學程度的爸爸也有著如此情操,經常提醒我們不要「失禮」。就是這句「不要失禮」,讓香港人一直保持著這份端莊與自律,締造了一個和諧的社會。

香港女士普遍接受良好的教育,特別是以英語授課的學校和大學,讓她們具備國際視野。這種文化傳統讓香港女士在職場上自信而果敢,無論是在專業領域還是社會責任方面,都展現了非凡的能力。無論是在家庭還是職場,言談舉止上都表現出一種得體與大方,這與英國的淑女文化一脈相承。香港女士兼具東方的溫柔與西方的開放態度,是亞洲地區女性獨立性的典範。

在英國漫遊時,許多街道的名字似曾相識,讓我不禁聯想到香港的街道,例如:

  • 西倫敦的Gloucester Road(告士打道)、Baker Street(必嘉街)、Cornwall Street(歌和老街)和Salisbury Road(梳士巴利道)
  • 東倫敦的Staunton Street(士丹頓街)
  • 南倫敦的Somerset Road(森麻實道)、Waterloo Road(窩打老道)
  • 北倫敦的Seven Sisters Road(七姊妹道)
  • St Albans的Bedford Road(必發道)、Portland Street(砵蘭街)
  • Manchester的Oxford Road(牛津道)
  • Southampton的Amoy Street(廈門街)
  • Birmingham的Aberdeen Street(鴨巴甸街)
  • Blackpool的Bristol Avenue(碧仙桃路)
  • Reading的Carnarvon Road(加拿分道)
  • Bristol的Lancashire Road(蘭開夏道)

這些名字不僅是歷史的遺產,更是英國與香港文化交匯的印記。每次經過這些街道,腦海中彷彿浮現香港那些熙熙攘攘的街景,喚起了無數回憶。

英國對香港的影響,不僅體現在法律、教育、交通等制度上,也深植於香港人的日常文化中。公民教育、紳士精神、女士的修養、排隊禮讓的美德 — — 這些都是香港人引以為豪的文化遺產,也使香港成為一座兼具東西方特色的國際都市。

每當漫步在陌生但感覺熟悉的英國街道,彷彿穿越時光,見證了殖民地歲月的點滴印記。這些優秀的文化與價值觀,早已深深融入香港人的靈魂之中,成為我們的驕傲與珍藏。

2/12/2024–8/12/2024

 

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