士丹利周記｜早餐一定要夠熱

從小到大，我都習慣每天早上吃上一份熱騰騰的早餐。無論是麥皮、通粉、餐蛋治、粢飯，還是米粉，這些熱食已成為我每日的開端。尤其是到了社會工作後，每天早上在公司樓下總會有兩個固定選擇：早餐A（火腿通）或早餐B（餐蛋麵），再來一杯奶茶，二三十元就能解決一頓既豐富又能量滿滿的早餐。這些熱乎乎的食物，為我提供了一個上午的能量，讓我以最佳狀態開始一天的工作。

其中，餐蛋麵真是早餐界的一大偉大發明。要做出最完美的餐蛋麵，出前一丁絕對是不可或缺的！這款經典的即食麵，特有的彈牙麵條和香濃湯底，為餐蛋麵增添了無與倫比的風味。將午餐肉、雞蛋和出前一丁麵條完美結合，一碗香氣四溢的餐蛋麵瞬間就能讓人心曠神怡，尤其在寒冷的早晨，這熱騰騰的一碗麵就是最好的安慰。

來到英國後，我最大的適應挑戰莫過於這裡的早餐文化。當地的餐廳如Costa或Pret a Manger，只提供室溫的三文治或麵包。如果你要求將三文治或麵包加熱，他們總會露出驚訝的表情，好像從沒見過有人要求熱早餐一樣。我實在不明白這些西人怎麼能忍受吃又乾又冷的早餐，尤其是那些冰冷的三文治或乾巴巴的麵包。每天在這樣潮濕寒冷的大霧天氣裡，還要咬著一份冷冰冰的食物，簡直是對身體和心靈的折磨！

我真的無法理解，為什麼這些人可以在天氣這麼寒冷的時候，竟然只吃一個冷三文治就滿足了！特別是當我看到他們在冬天的清晨，手裡拿著那塊冰冷的麵包，嘴裡啃得津津有味的時候，我心裡只有一個念頭：這到底是怎麼做到的？他們真的不會覺得冷嗎？這種凍冰冰的早餐，怎麼能讓人有力量面對一天的挑戰？每次我看著這些冷冰冰的食物，感覺整個早晨都變得更加淒涼，甚至會有些抑鬱。

所以，為了保持一種家的溫暖，每天早上我都會為家人煮上一碗熱騰騰的餐蛋麵、腸蛋米或者火腿通粉，當然，麵條一定是出前一丁！即使外面的天氣再冷，這一碗熱辣辣的早餐能讓我們瞬間恢復活力。吃過之後，全身都暖了起來，整個人也有了精神，無懼嚴寒。

每當我坐下來享用這碗熱騰騰的早餐，配上一杯熱奶茶或熱咖啡，這是我一天中最享受的時光。這時候，打開手機，瀏覽一下當天的新聞，不管是看看最新的財經動向還是當地的新聞事件，這種邊吃早餐邊看新聞的時刻，簡直是人生一大樂事。無論新聞裡的世界如何動盪，手中這碗熱呼呼的餐蛋麵和熟悉的味道，總能讓我感覺安定而滿足。早餐的美味與新聞的資訊完美結合，既是身心的滋養，也是精神的充實，讓我在充滿力量與情報中開始新的一天。

對我來說，熱早餐已經不僅僅是食物，而是每天必不可少的儀式。尤其是那碗出前一丁做的餐蛋麵，它不僅是驅散寒冷、溫暖心靈的源泉，更是讓我靜下心來思考世界的一刻。

14/10/2024–20/10/2024