易风谈笑风生［食物链消化批发商］
易风谈笑风生［食物链消化批发商］
由于两地早近几年，两地一体化，很多经淘宝直接运到香港，确实便宜很多，例如小弟早前在Aeon 或 丰泽 睇到破壁榨汁机，香港要过千至八百元左右，但同一牌子经内地运送到港三百几左右，实在相差甚远，这个例子，相信大家都知香港中介食差价，估香港经济仍然没有大帮助，如果开铺头的直接从国内供应商，而不是中介，相信2蚊一斤菜，5蚊一只鸡，很大机会香港实际经济体系泊得住内地食市。
经济唔好大家希望食到平靓赞有质素，所以近年香港返内地急剧上升， 有些网友说深圳食肆维港人所供养，还有小弟昨天到了荔枝角Aeon 买东西，眼前一亮由停车场行入一楼发现很多小朋友玩游戏，银币掉彩虹玩，成功令这个地方突然增加了很多客户参与，一个商场食买玩时代，相信大家北上体会深刻很多，另一个商场葵芳及新都会广场，食玩打卡，可以说是现时全港逢星期六，日最多港人留守区域。
小弟提议港商可以通过多种方式直接从内地建立食品供应链，以降低成本。这样的直接供应链会减少中介环节，比如传统的批发商，从而可能提高效率并降低成本。以下是几个需要考虑的因素和步骤：
市场调研：
首先，港商需要进行市场调研，以了解内地市场的需求、消费趋势及竞争对手的情况。
采购渠道：
港商可以直接与内地的生产商或农户建立合作关系，确保货源的稳定与品质。
物流与运输：
建立高效的物流系统是确保食物新鲜度和降低运输成本的关键。这包括冷链物流的使用，特别是对于易腐食物。
合规要求：
香港和内地的食品安全法规和标准可能有所不同，港商需要确保其产品符合内地的相关规定，包括检验检疫要求。
通讯与支付：
建立顺畅的沟通和支付渠道，以解决可能的贸易障碍，并提高交易的便捷性。
品牌推广与行销：
在内地市场上，港商需要投入资源来进行品牌推广和行销，以吸引消费者的注意。
法律与税务考量：
了解内地的商业法律、税务政策等，确保遵守当地法律及进行合理的税务规划。
通过直接经营，港商可能会获得更高的利润率，但同时也需要承担更大的市场风险和管理挑战。因此，评估利弊后再决定是否采用此方式会非常重要。
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作者 : Jason Chan （易风）信贷行业专栏作家及环联放债人信贷风险管理荣誉客席讲师
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