嘗試創作朱古力慕絲月餅
這是慕絲月餅
並非雪糕月餅
我不敢挑戰雪糕月餅啊
應該也是首創吧?!
面層是朱古力
裏面餡料是士多啤梨慕絲，
混合了天然士多啤梨粉，
裏面還有粒粒士多啤梨果肉，
真的有，用刀切開看看，
以為脫模失敗
怎料成功了！
