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偏乡发粽前置作业:包粽

偏鄉發粽前置作業:包粽

偏乡发粽前置作业:包粽(5/18)

 

今天在邓大姐家集合,为了端午节前的偏乡物资发放活动要预先准备做2400颗粽子,团长要求大家8点前要到,可是当看见门口14个大水桶泡著280斤的糯米时,我心想:今天做得完吗?!往年做1200颗都要花一天的时间了,难不成今天做不完明天还要来?!

 

陆陆续续包粽志工们都到了,哇!今天真是热闹,屏东回来的邓二姐,而彰化来了一车5位,台北也来了一车4位,连新城村村长夫妻都来帮忙,陈师姐带领的大众庙同修师姐,好些人都是第一次来参与这项活动。

 

感恩这次活动来了39位志工,在每次等待馅料补充时的休息时间,也准备了多样水果、饮料给大家补元气。非常感谢邓三姐、邓四姐提供的午餐,大锅汤里居然有屏东枫港买来的黑鲔鱼,超鲜香的!

 

有师兄师姐是炒米炒馅高手,有师姐是包粽老手,也有人从来都没机会学包粽,今天全部分组各就各位:在厨房炒米、炒馅的,洗粽叶的,揉米团秤重的,折好粽叶装馅的,包装完成粽子形状的,绑起来完成串的。啊哟!我们都很有缘又很有默契哦,居然下午四点多就完成任务,包好120串*20颗/串!今天大家还是跟往年一样,准时下山回家啦!

 


感谢:
邓家师姐们提供的午餐
余师姐提供西瓜、香蕉
刘师兄提供凤梨、番石榴
吴师姐提供水煎包
蔡师姐提供番石榴
陈师姐提供凤梨、哈密瓜
洪师姐提供苹果
董师兄提供黑松沙士
萧师兄提供咖啡
美丽师姐提供冷冻仓库
阎师兄载运粽子到冷冻仓库共三趟

 

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