香港黑面文化 源于有梦想而无希望
现在请你回想，上一次在香港的任何餐厅遇到侍应的一个笑面是甚么时候？记不起吧！反而被侍应黑面，却发生在今天早上和下午，历历在目。
今天半宅职薯就和大家讨论香港的黑面文化，和尝试解释当中的成因。
香港黑面文化
其实不单是服务业，香港的各行各业，乃至于人与人之间的沟通方式，大致上都是以黑面为基础：
小店老板会想：「拣拣拣！拣这么久，阻我做生意！」；
餐厅侍应会想：「落单自己用 QR code 啦！你别告诉我连手机也不懂得用！还有，如果要纸巾的话，三元一包！」；
打工仔会想：「我上班是卖劳力不是卖笑，给你笑面我岂不是很蚀底？！」
凡此种种，都会形成一个结果，就是黑面。
露出笑面变成无性格表现
有些香港人也有以下价值观：
「见到老细便笑到狗血淋头，正一擦鞋仔！」
「讲得出「我好钟意返工」这句说话的人，一定是鬼上身！」
「客人又衰老细又衰，我不回以一个黑面，怎样对得住自己？！」
黑面是对无法上流的一个控诉
代入打工仔角度，要是你常常笑面迎人，又可以换来什么？
会升职吗？不会！因为打工仔认为升职靠关系；
会加薪金吗？不会！因为老细都是刻薄和榨压员工；
会被开除吗？我不怕！因为各行各业前线员工都缺人，东家不打打西家，总有地方收留我，对我毫无损失！
打工仔变得有梦想而无希望
近年香港社会不断鼓吹人们追寻梦想。如果根据马斯洛需求层次理论，人的需求由低至高分别是：生理需求、安全需求、社交需求（爱和归属）、尊重需求、自我实现。
不少人连社交需求，例如和同事相处融洽和得到爱情等也未满足得到。即使好一点，也未满足到获得稳定社会地位的尊重需求，却被鼓励跳级去追寻自我实现，实践理想和把个人能力发挥最大化。这说到底会构成一种失落感和无力感。
黑面，在所难免。
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黑面也源于困局感
婴儿潮世代年青时充满朝气，一方面处于一个相对公平的竞争环境，另一方面也因为生活质素起步点较低，于是见到随著努力和奋斗，生活一步一步改善。
反观香港现今年青一代，很多处于一个无法突破的樽颈：年少时和家人逼在狭小单位的，长大后仍然很难跳出去自置物业；年幼时被安排读普通学校的，长大后难以和拥有无敌 CV 的名校毕业生竞争。
输在起跑线还可以靠努力去追，但现在的困局是连跑鞋也没有，连落场竞争的机会都无。
半宅职薯的想法
我本身也是由户口只得几百元开始，由小薯做起。而直至今天，我仍然经常出席一些场合，带著笑面成为场合之中最穷，最低智慧，最低学历的一个。因为我知道，只有谦虚地和比自己高强的人一起，自己才能够得到进步。
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结语
黑面，我认为不单单是对现实不满，也属于一种自我保护机制：保护自己免被占便宜，保护自己仅剩下的自尊。
乐观的人，每一件事都看到希望；悲观的人，每一件事都是绝境。机会总会被包装成麻烦和辛劳，你今天蚀底了，起码赢取了经验。再者，「伸手不打笑面人」，你给一个笑面，便会免却投诉，甚至得到更多赞赏。而说实在，常常黑面，对自己的精神健康也是不好的。
( 原文刊于 香港01 )
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半宅职薯