法国皇后玛丽安东尼竟因一原因用薯仔花作发饰? 日剧《À Table!跟著古代食谱学做菜》:让你从食谱中的料理认识历史
日剧《À Table!跟著古代食谱学做菜》(À Table!〜歴史のレシピを作ってたべる)由市川实日子主演,其他主要演员包括中岛步等。故事讲述一对结婚15年的夫妇,居住在距离吉祥寺徒步约需20分钟的地方。在偶然获得大学外国史教授所给予的历史食谱后,两人决定按照食谱制作料理,让埋藏在历史当中的美食可以再次重现。这部作品利用另一个全新角色介绍历史,因此毫不沈闷,从主角两夫妇的生活中,更可以看到夫妻的理想生活模式。
内容简介
2023年日剧《À Table!跟著古代食谱学做菜》是BS松竹东急电视台的作品,改编自歴史料理研究家远藤雅司的原作《歴メシ!决定版 歴史料理をおいしく食べる》,一共有12集。《À Table!》由市川实日子主演,其他主要演员包括中岛步、安奈淳、水木薫、神野三铃、安藤裕子及芋生悠等。
故事讲述主角藤田淳(市川实日子饰演)与丈夫藤田义男(中岛步饰演)结婚已有15年,并在距离吉祥寺徒步约需20分钟的地方居住。淳是大学职员,而义男在一间腌制食品制造厂工作,现为甲信越地区管理部门的负责人。淳与义男当年在吉祥寺邂逅,而志趣相投的两人同样喜欢小众艺术电影以及以前的小众漫画。淳认为不需花费太多金钱亦可以做出美食,并偶然获得外国史教授所给予的历史食谱。该名教授会翻查文献资料去查出历史人物的饮食习惯,而两人因此决定按照历史食谱制作料理。另外,他们会轮流挑选与晚餐相配的红酒,预算为1500日圆。
整体心得
在不少人的既定形象中,含有介绍历史元素的作品或节目一般亦会很沈闷。不过,日本却有不少与历史知识相关的有趣作品,例如日剧《在名建筑里吃午餐》以及这次介绍的《À Table!跟著古代食谱学做菜》,同样透过另一个特别而有趣的角度,让观众进一步认识到日本或世界的历史。
在制作料理期间会介绍有关历史人物的生平、背景资料及小故事等,亦会介绍历史发展与相关美食的关系及影响。例如第二集以凯撒大帝为主题,提到他在饮食上不太讲究,甚至有人笑称罗马人是只会吃粥的野蛮人,凯撒大帝更被人冠上味觉白痴的外号。另外,在剧中亦可以学习到常见食材的历史背景,举例说第一集的历史人物是法国皇后玛丽安东尼(Marie Antoinette),而其丈夫路易十六当时为了应对饥荒而大力推广种植薯仔,所以玛丽皇后亦用了薯仔花作为发饰。
另外,在剧集中亦呈现出最理想的夫妇相处之道。虽然淳与义男的性格截然不同,淳较为理性及内敛,而义男则比较感性。不过,两人同样喜欢小众艺术电影以及以前的小众漫画,兴趣相近加上继承自父母的价值观相同,让两人既合拍又可以性格互补,亦可以一同享受悠闲生活的乐趣。
