法國皇后瑪麗安東尼竟因一原因用薯仔花作髮飾? 日劇《À Table!跟著古代食譜學做菜》:讓你從食譜中的料理認識歷史

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日劇《À Table!跟著古代食譜學做菜》(À Table!〜歴史のレシピを作ってたべる)由市川實日子主演,其他主要演員包括中島步等。故事講述一對結婚15年的夫婦,居住在距離吉祥寺徒步約需20分鐘的地方。在偶然獲得大學外國史教授所給予的歷史食譜後,兩人決定按照食譜製作料理,讓埋藏在歷史當中的美食可以再次重現。這部作品利用另一個全新角色介紹歷史,因此毫不沈悶,從主角兩夫婦的生活中,更可以看到夫妻的理想生活模式。

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內容簡介

2023年日劇《À Table!跟著古代食譜學做菜》是BS松竹東急電視台的作品,改編自歴史料理研究家遠藤雅司的原作《歴メシ!決定版 歴史料理をおいしく食べる》,一共有12集。《À Table!》由市川實日子主演,其他主要演員包括中島步、安奈淳、水木薫、神野三鈴、安藤裕子及芋生悠等。

故事講述主角藤田淳(市川實日子飾演)與丈夫藤田義男(中島步飾演)結婚已有15年,並在距離吉祥寺徒步約需20分鐘的地方居住。淳是大學職員,而義男在一間醃製食品製造廠工作,現為甲信越地區管理部門的負責人。淳與義男當年在吉祥寺邂逅,而志趣相投的兩人同樣喜歡小眾藝術電影以及以前的小眾漫畫。淳認為不需花費太多金錢亦可以做出美食,並偶然獲得外國史教授所給予的歷史食譜。該名教授會翻查文獻資料去查出歷史人物的飲食習慣,而兩人因此決定按照歷史食譜製作料理。另外,他們會輪流挑選與晚餐相配的紅酒,預算為1500日圓。

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整體心得

在不少人的既定形象中,含有介紹歷史元素的作品或節目一般亦會很沈悶。不過,日本卻有不少與歷史知識相關的有趣作品,例如日劇《在名建築裡吃午餐》以及這次介紹的《À Table!跟著古代食譜學做菜》,同樣透過另一個特別而有趣的角度,讓觀眾進一步認識到日本或世界的歷史。 

在製作料理期間會介紹有關歷史人物的生平、背景資料及小故事等,亦會介紹歷史發展與相關美食的關係及影響。例如第二集以凱撒大帝為主題,提到他在飲食上不太講究,甚至有人笑稱羅馬人是只會吃粥的野蠻人,凱撒大帝更被人冠上味覺白痴的外號。另外,在劇中亦可以學習到常見食材的歷史背景,舉例說第一集的歷史人物是法國皇后瑪麗安東尼(Marie Antoinette),而其丈夫路易十六當時為了應對飢荒而大力推廣種植薯仔,所以瑪麗皇后亦用了薯仔花作為髮飾。

另外,在劇集中亦呈現出最理想的夫婦相處之道。雖然淳與義男的性格截然不同,淳較為理性及內斂,而義男則比較感性。不過,兩人同樣喜歡小眾藝術電影以及以前的小眾漫畫,興趣相近加上繼承自父母的價值觀相同,讓兩人既合拍又可以性格互補,亦可以一同享受悠閒生活的樂趣。

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本文由作者【帶著紙筆去窮遊】創作刊登於HKESE,如未經授權不得轉載。
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來自香港的90後女生,愛寫作又愛獨遊。從小到大,一直幻想著某天可以達成環遊世界的心願,因此一有空,就會想出走。在享受著獨遊的自在及悠閒時,亦喜歡透過文字記下旅程中的經過與感受。我喜歡閱讀、寫作,以及觀看各類影視作品,包括電影、電視劇與綜藝節目等,並相信創作源自生活......
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