走出香港,重返我城

臺北市立美術館

近二十年来,香港政商、民间拿邻近城市与本地相比,不绝于耳,比较的层面多是经济活跃程度、都市发展、政府运作效率、社会便利和宜居状况。早前我到台北旅游几日,将以往耳闻的硬资料与亲身观察所得合并,发现审视本地和他方,可有多重面向。

 

台北的大型建设和景点大多呈现理念,亦即凭借它的设置、盛载的内容传递讯息,告诉在场者它为何存在。台北市立动物园分多个园区,包含非洲、澳洲、温带、台湾本土、昆虫等类别动物。园区首先展示动物,供游客观赏,旁附该物种的介绍,以及关于牠的生态资料、特别小知识。游客在游毕多个园区前,可见关于该区动物的进深资料,以致保育讯息,大都归结有关物种珍贵,人类应该和如何保护牠们。游客亲眼目睹动物的奇异和美丽,临离别前获取关于刚才观察的对象之资料,从知性上加深认识;再获告知人类该当如何看待动物,在感性上增添同情爱护。动物园之设置,本不人道,飞鸟走兽,所属之地就是原野森林,口说保育的人又困牠们于玻璃箱、牢宠内,原来是为了提升普罗大众对动物的知识,培养保护动物的意识。批判者大可说这是谋利,提升城市地位,这是另一个问题,也不宜只以单一宏阔理论套用至任何情况。台北市立动物园其中一个办得出色的是两栖爬虫馆,香港能与之参照的是屯门公园的爬虫馆,香港爬虫馆收藏的动物数量虽较少,但种类之稀珍、奇异程度不亚于台北动物园,但展现方式可谓粗糙,馆内附加简介香港较常见的几种蛇类,陈列几件标本,没有呈现甚么焦点或主旨,好像只把馆藏摊出,再用展板、陈列品填充馆内空间。论者可说香港的爬虫馆免费入场,自然办得比台北逊色。香港素来以提供优质服务见称,处事也务实,主张「一分钱一分货」,若提供上佳服务,何不酌量收费,而要将货就价?情况相类似的还有动植物公园,内藏的猿猴、鸟类值得各地旅客细看。园内收纳的可是英国殖民地「兵头」的珍藏,方今中华复兴,彻底去殖,但珍品犹存,竟无一名爱国者提出真知灼见,妥善重整动植物公园的珍禽异兽,重新建立招来四方客、光耀门楣的景点。

 

台北的都市建设也颇见进步,捷运网络覆盖广阔,到访各区并不困难,亦有巴士连接捷运未能直达的位置。绝大部分公众洗手间设便利儿童的便格和洗手盆,部分还兼备家庭洗手间,厕所虽没有服务员长驻,但总是清洁干净,厕格和洗手盆不会纷纷故障。各项支付工具流通,包括现金、信用卡、悠游卡(类似香港的八达通),不会强逼顾客使用涉及科技的支付方法,小店亦保留只收现金的地道特色。台北励行资源回收,我所住的民宿处于一幢商住楼宇,每层均设废物弃置区,住客须把垃圾分为一般垃圾及可回收类别,日间丢弃,晚间已见经过处理,甚至错置的垃圾也获摆放正确位置。街道普遍干净,旅运数天,行过大道窄巷、明路暗角,只见一次老鼠和一只蟑螂尸体,数量比起在香港很多区域的一天游览还要少。台北的垃圾桶都如楼宇般明分可回收与不可回收,数量不多,没有纵容途人制造垃圾,自然没有香港塞爆垃圾桶的奇景。

 

除了建筑和设置,当地人的认知水平、行为习惯均能支撑上述硬件。台北人普遍惯于面对旅客,不会过份热情或冷漠,遇有需要人士也会提供协助,车箱内常见乘客让座予老弱幼小,扶手电梯旁纵使仅有数人,必然鱼贯前进,未曾见人插队。

 

台北桃园国际机场未算饮誉国际,但便利程度和它面向世界的姿态却在世界前列水平,最鲜明处是每个登机处都设不同主题,例如 Hello Kitty 休憩区、介绍台湾树木、介绍台湾离岛,一般游客都可耳目一新,亦可为台湾整体塑造适合亲子游玩、寓学于游(edutainment)的先进文明形象。

 

谈起机场,也要讲邻近城市新加坡。据国际机场评级机构 Skytrax 今年的市场调查,新加坡樟宜荣登榜首,成为举世认可的最佳机场(注)。香港国际机场在此调查中排第33位,相较去年急跌13位。今个暑假,多队欧洲足球劲旅在新加坡共演季前热身赛,寰宇球迷欲一睹利物浦、皇家马德里、拜仁慕尼黑的最新阵容,都会注目于新加坡。一级方程式赛车九月在新加坡举行。以往被大陆中华圈取笑的蚊型小国新加坡,怎能容纳如此多盛事?反观香港曾号称盛事之都,最近香港讲好的故事则有︰把 piazza 串成 pizza 的康文署指示牌;公共设施经常故障,高智能设备被低能管理;各阶层食肆叫苦连天,甚至结业收场;恶劣游客猎奇,艇家唯利是图,布氏鲸疑被船只螺旋桨击伤致死。就在竞争对手也好,假想敌也好,都在急起奋进,展现城市的活力与潜能时,唯独香港仿佛处于另一个时间停顿的空间,二十年来龟步前进,今日仍然称誉的,就是食老本,是一个世纪以来靠常识、专业、良好管理点滴累积起来的,现在招牌的镀金渐渐剥落,甚至日久失修,摇摇欲坠。

 

要再数落此城,还可提供一万个缺点,要说哪里宜居、哪里是上佳旅游城市、哪里竞争力强,香港也不知何处立锥。然而人与地方的连结不只是外在于人的条件,不似在街上闲逛,看见菜肴美味、装潢精美、价格廉宜的食肆就冲进去,哪怕只为了一个目标、一个人、一件小事、一个心愿,也可以成为人称呼某地为「我城」的理由。



 

注︰

Skytrax 声称调查涵盖五百个机场,Skytrax 不向机场或第三方征收费用。调查方法是征询逾一百个国籍的旅客意见。详见 https://www.worldairportawards.com/about-us/

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