日劇《幸福滿滿的便當》:靠便當足以治癒人心 是美食也是心意
「只要是客人想吃的,我都可以為你製作。」日劇《幸福滿滿的便當》(又名《便當店的款待》)以北海道札幌市為背景,由久保田紗友、飯島寬騎等主演,故事圍繞一間看似普通卻有著靠便當治癒人心這股神奇力量的手作便當店。故事講述女主角小鹿千春面對工作及感情生活的變故,獨自在北海道行屍走肉地生活,直到遇到「小熊便當」,並因為一個三文魚下巴便當而重獲力量。一個便當足以治癒人心,既是因為便當的食材既新鮮又美味,更是因為當中蘊含著製作者的一份心意。
內容簡介
日劇《幸福滿滿的便當》改編自日本同名小說,而且是為了紀念HTB北海道電視台開台55周年而拍攝,主要演員包括久保田紗友、飯島寬騎及戶次重幸等。故事講述女主角小鹿千春(久保田紗友飾演)是一名在東京工作及生活的上班族,在經歷男友出軌後,又突然被公司調派到札幌的分公司。遭受背叛而產生的委屈與不甘,加上獨自在札幌生活的寂寞,卻因為無法拒絕公司的安排或辭職,導致她只能行屍走肉地生活。此時,小鹿偶然發現了手作便當店「小熊便當」,並遇見了店員大上祐輔(飯島寬騎飾演),其煩躁不安的內心亦奇蹟地被對方精心製作的三文魚下巴便當所治癒。
整體心得
日劇《幸福滿滿的便當》只有短短4集,而且每一集的片長只有20多分鐘,因此不知不覺已經看完一整季劇集。《幸福滿滿的便當》以北海道的札幌市為舞台,在劇中亦介紹了不少北海道的美食,包括在第一集提到的「贊吉便當」,以及北海道居民的靈魂食物——醬油漬三文魚卵等。劇中亦介紹了北海道居民的日常飲食習慣,例如本州地區的紅飯一般亦是指紅豆飯,但北海道的紅飯則是以甘納豆製作而成,以及當地居民平日甚少吃炸竹莢魚,而是吃炸𩸽魚並配以自己喜歡的醬汁,讓觀眾可以更了解與北海道相關的小知識。
另外,便當除了是可以填飽客人肚子的美食以外,亦蘊含著製作者對品嚐者的一份心意。正如劇中的男主角大上祐輔,雖然是一間高級餐廳的老闆兼大廚,卻因為被當成「活招牌」而迷失了自我,直到遇到「小熊便當」的店主熊野鶴吉,被對方悉心準備的便當所觸動。
他放棄了繼承父親的米芝蓮星級法式餐廳,選擇到一間小小的手作便當店工作,只為了可以為每一名客人用心做出每一道菜。因此,他才會說出「只要是客人想吃的,我都可以為你製作」這一句話,即使客人的要求看似刁難,他仍然會盡力完成客人的每一個願望。他會按照客人的喜好及需要,製作出相應的料理,例如為了喜歡山蘿蔔的熊野鶴吉,特地將飯糰的餡料改為山蘿蔔等。用心為享用者製作料理,不管料理的味道如何,那一個真誠的心意足以令人印象深刻。