【尖沙咀】有了这家私藏日式居酒屋，下班都不回家了｜Akoya

炎炎夏日，做什么都失去干劲，没有比约上知心好友，踏入一家居酒屋，更足以慰藉一天劳累的心情⋯⋯


Akoya就像是家私藏的「深夜饭堂」等待著每个倦了的都市人。


✧ 明太子煎蛋卷
居酒屋人气超高的传统美食”明太子鸡蛋卷”，超爱这道明太子蛋卷，入口柔软嫩滑的鸡蛋卷中间夹著微咸的明太子，隐隐约约的辣味让整个蛋卷鲜味十足。


✧ 鸡汤卡邦尼意粉
意粉份量十足，一定要搅拌均匀后才吃，每一条意面都被卡邦尼酱汁包裹住，入口浓香，就是吃这么一大碗有点腻口。


✧ 炭火烧拼盘6串
菜单上有很多眼花缭乱的串烧，便索性点了一份串烧拼盘。炸鸡翅、牛舌、鹌鹑蛋、青椒、还有两款肉肉，一串串闪著金灿灿油光，肥腴得当。一定要蘸著蛋黄吃，让顺滑的蛋液包围，滑嫩之余更富蛋香，口感层次叠加。


✧ 明太子炭火牛油烧饭团
呈上来时，米香和炭火香扑鼻而来，饭团外皮烤得像锅巴一像焦香，内里紧实不散，整体味道清淡，适合做主食解腻。


✧ 柚子酒
来到居酒屋，怎能不点酒呢？看到这款柚子味道的酒，喜欢喝清爽点的我不用考虑便决定了。轻啜一口，淡淡的柚子味散发出来，不苦不涩，非常好入口。轻轻晃动杯子，听著冰块碰撞的声音，感受喉咙里的回甘，好像一场全身心的relax，相信没有女生可以拒绝这一杯。


Akoya
地址：尖沙咀宝勒巷10号三楼


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