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為食貓的早午餐 - 車仔麵
車仔麵與凍鴛鴦
早安午安晚安,大家好 😊
估唔到人生第一次食車仔麵居然係係大學 Canteen 入面 😂 我都係第一次體驗到原來車仔麵由麵體到餸菜都可以自己揀,完全係兩餸飯兄弟,不過係麵🍜 🍜 唔係飯。唔知大家第一次食車仔麵又係幾時,係咩場景呢?
麵既種類有幾種,有油麵、公仔麵、河粉 同上海麵。當中嘅油麵同公仔麵嘅熱量比較多,如果係有正在計算卡路里的朋友就自行斟酌啦~ 河粉睇落去好似好清爽,但其實會加咗 d 油落去防止佢變成一團。選擇幼麵,例如上海麵或粗麵會係比較好嘅選擇~😊 不過我都係揀咗河粉 😝 我有quota 加好耐冇食過 🤭😂
餸菜就揀咗蘿蔔,低卡又健康,仲可以補充膳食纖維添👍🏻👍🏻👍🏻牛腩雖然都幾高脂肪,但係食堂嘅選擇真係唔多啊😶🌫️ 比起 d 高度加工嘅魚蛋紅腸牛丸,我都係想食原型食物多d。
係出面食嘅話大家不妨考慮吓食牛肉片、雞肉或者其他瘦肉 🐮 🐔 🐷 豬紅鴨血都係低卡低油脂嘅食材,仲可以補鐵質添 👍🏻滷蛋永遠都係優質蛋白質首選,推薦推薦~仲有蔬菜類例如菇同蘿蔔都好正。有菜有肉有碳水,咁先營養均衡㗎 🥬🍖 🍜
我嗰車仔麵就幾好味啦,雖然湯底略鹹,但係 d牛腩軟綿綿,嗰滷蛋入曬味,d蘿蔔夠清甜,加埋阿姨俾嘅兩條蒼翠欲滴嘅生菜簡直畫龍點睛啦 🤣
係喎,如果想食得清淡d,可以揀清湯底。通常麻辣嘅會落辣油,會比較多油同重口味。
咁就祝大家食得健康飽足,出街食飯營養均衡,食得精明。
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