我与7-11珍珠奶茶

7-11珍奶是一个特别的存在，尤其是点冰的的时候，你永远不会知道下一口喝到的会是冰的还是热的。有时候甚至一口里面，有冰也有热。

我与7-11珍珠奶茶相遇在很久以前，那时候7-11推出珍珠拿铁，我打赌我有喝过，但就那么昙花一现。事后跟朋友提起，他再三否定我对珍珠拿铁的印象，说不可能有珍珠拿铁这种东西，不管我说多少次我有喝过，他就是不信。但事后也没再去查证，是否真有珍珠拿铁这个产品。

后续7-11前几年推出了珍珠撞奶，单纯珍珠加鲜奶。当时他们用的是白玉珍珠，所以是一整杯白色的东西。某年冬天我去买了一杯热的，为了环保7-11提供的是纸吸管。因为珍珠要现场加热，所以等了一段时间，拿到时我已经等不及了。撕开吸管套后，急忙把吸管插入饮料里，兴奋地喝了一大口，挖，不得了了！烫烫烫！因为他们是用滚烫的热水直接泡的，用吸管大力一吸，无异于吸下一口热水。我只好打开盖子用吸管边搅拌边吹，希望它能赶快降温。但等它终于降温时，用纸做的吸管也变得软软烂烂的，早就不能使用了。这就是我与7-11珍珠系列产品的第二次接触，不能说是特别有好感，但可谓是让人印象深刻。

直到最近7-11又推出了珍珠奶茶和珍珠拿铁，果然有珍珠拿铁这样产品！真的不是我胡说！但珍珠奶茶因为无法调整甜度，起初我并不敢轻易尝试。直到有一天主管竟带著7-11的珍珠奶茶到办公室请大家喝！看来我跟它的缘分不浅，一定要喝看看了。第一口喝下去，我就被它浓浓的奶味震撼住！可能是多年以来都喝鲜奶做的鲜奶茶，已经许久没有尝试用奶精冲泡的奶茶了，咕噜咕噜喝完一整杯后，虽然稍甜，但还是决心下次要再去买。

某天碰巧经过7-11，刚好又有时间喝杯饮料时，我进到店里点了一杯冰的珍珠奶茶。仔细观察店员的制作方式后发现，比起之前用热水把珍珠退冰需等待5-8分钟，他们改用微波炉加热，节省了许多等待时间。拿到后我习惯性地像拿手摇饮一样把它倒过来摇一摇，哗啦啦，饮料竟不小心撒了一地。仔细一看才发现，它和手摇饮不一样，手摇饮用的是塑胶封膜，但7-11奶茶用的是有吸管孔的塑胶盖，不能轻易倒过来晃动的！虽然不好意思，但也只能请店员换一个杯盖并请他帮忙拖地之后，拿著饮料匆匆离开了。而这次喝，仍然惊讶于它奶茶的风味和珍珠的Q弹，因为是标准化的材料和制作方式，想必口味也都是较为一致的。

之后7-11珍奶又再次给我惊喜，又一次我再买的时候特别注意到不能倒过来摇晃，吸管一插下去搅一搅就喝了起来。没想到因为不像手摇饮一样，整杯饮料是放进手摇杯里摇过才到进杯子里；7-11的珍奶，冰块是最后才加进去的，所以最底下的饮料还是热的。我又再度对7-11珍奶有更新的认识，并体验到什么是同一杯饮料，一口冰、一口热，有时甚至一口下去，有冰又有热。但即便如此，我仍是赞赏它的风味，也觉得自己和7-11珍珠奶茶有不小的缘分。

之后偶然向朋友推荐7-11珍珠奶茶，让他们有机会可以去喝看看，朋友竟一口回绝，说，现在手摇饮店那么多，是什么情况下才会让人想去喝便利商店的珍奶？他的回答出乎我意料，才让我回忆起与7-11珍珠系列的初相遇─珍珠拿铁，那时手摇饮店尚不盛行，且珍珠拿铁也蛮特别的。应该就是因为那时曾喝过，现在才会想要尝试7-11的珍珠奶茶吧！