城市速写（四）：站在大丸前

小时候听《下一站天后》唱：「站在大丸前，细心看看我的路……」都不太懂那里是大丸，只知「百德新街的爱侣」在哪，对我来说，大丸一直都是一个谜。直到有次笔者坐小巴去铜锣湾，发现有个中年阿叔大嗌出「大丸有落」，突然想起《下一站天后》的歌词。

到底站在大丸前是甚么呢？

如今说起铜锣湾的日资百货公司，都离不开SOGO和DONKI。不过翻查纪录，原来大丸是日资百货公司，更是第一家进驻香港的公司，并且成为了其中的佼佼者。在20世纪60年代到80年代期间，日资百货在香港经历了巨大的成功，大丸百货公司不是纯粹的日本资金，而是由日本大丸与香港商人张玉麟合资开办。他们在1960年11月3日，于铜锣湾记利佐治街与百德新街交界开业。

大丸充分地表现了日式百货的服务精神，店员待客亲切有礼。店员每天早上开店时，都会站在两旁准备，并且行鞠躬礼欢迎顾客。店内更有穿和服的售货员为顾客化妆。除了这些门面功夫，这家百货店走中高档路线，逾六成货品是日本制造，质素非常有水准。对当时的香港人来说充满新鲜感，大受欢迎，人山人海。与此同时，大丸在市场推广上引进不少突破性策略，包括礼劵制度、免费送货等。这些动作不但增加了不少收入，更改变了香港百货公司的营运方式。

从建筑物内部已经可以看到当中的气派，正门成为相约朋友、恋人的最佳地点。「站在大丸前」是一代人的回忆，大家一起逛大丸。不论是时装、珠宝、化妆品，还是日用品、家电、玩具等等，一切应有尽有。当年在百货业界大丸可说是大龙头，更带动了多间日资百货来港，可说是日资百货公司的老大哥。1970、80年代在铜锣湾，已有不同其他日资百货进驻，形成一股日本热潮。

然而，花无百日红，再强大的公司都有衰落的一天。在1990年代中后期，日本经济的衰退和亚洲金融风暴等因素影响之下，大丸面临严重亏损。最终在1998年12月31日正式结业，大丸忍痛与香港告别。

大丸百货公司就算不再存在于香港，但是它对整个百货公司文化影响深远，时至今日，我们得闲会到日式百货公司走一圈，行次DONKI当返了乡下。在熙来攘往的百德新街上，虽然无法再站在大丸前，但是也感受到时代巨轮的痕迹。