【尖沙咀】韩国路边摊、海傍散步

在韩国旅行，总会在街道上看到一些路边摊，售卖各种地道小吃，鱼糕串、炒年糕、紫菜包饭、韩式炸鸡等，一想起就令人嘴馋不已。忽然，有些想念韩国街头美食了。Hoo 韩国包车以韩国路边摊为主要设计元素，一走进店内，仿如踏进了韩国街头，枱櫈、招牌、门窗、铁闸、小食摊档、理发所、漫画房和洗衣房，装潢韩味十足，相当有心思。

 

炸流心芝士猪扒

这个炸流心芝士猪扒是个人推介必点的小吃。夹起一块炸猪排，热乎乎的流心芝士立刻溢出来，咬一口还可以拉丝，香味浓郁，猪排不会炸得太干，肉质嫩滑，肉汁随著牙齿的咀嚼在嘴里溢散。

 

街头鱼糕串串

长长的竹签串起软绵绵的鱼糕，浸泡在鲜味的鱼糕汤中。扭开炉火的开关，待火慢慢把鱼糕锅煲得滚烫，汤底咕噜咕噜的翻腾，透过升腾的氤氲，不由自主想起在韩国经过的鱼糕摊贩。因为太过急不及待，拿起鱼糕串，便要咬下去，烫得嘴巴不停地’哈气’，才能降温咀嚼。除了鱼糕串，鱼糕锅里还有春卷、萝卜等配料，十分丰富。

 

一鸡两味

炸鸡也很是出色，我和朋友都有选择困难，所以点了一鸡两味，一次尝试两种口味 - 甜辣和酱油的炸鸡。先尝了甜辣口味的炸鸡，甜甜辣辣的酱汁足以勾起食欲，又不会太辣。酱油炸鸡味道较浓，浓浓的酱油味也很刺激食欲，鸡肉滑嫩，一咬便化，让人食指大动。两款口味各有秋千，焕发出截然不同的魅力与滋味。

 

饮品

饮品方面，点了一杯柚子牛奶乐 (柚子牛奶米酒)，柚子味道浓郁，味道清新，容易入口，可一解炸物的油腻。

 

慢游尖沙咀

海傍散步

这是晴朗的一天，我和朋友沿著海傍散步，湛蓝的天空中浮动著一片片白云，维多利亚港的海水像天色般蔚蓝明净，惹人心醉。在海傍慢慢散步，望著眼前这片天光海色浑然相融，给身心一段释放压力的时光。

 

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