酒的故事3-「金酒校园大使风波－高梁品酩普及化的重大挫败」

「金酒校园大使风波－高梁品酩化改善的重大挫败」

先向各位说明什么是金酒校园大使风波，将以叙事方式讲述本次争议，算是小小的懒人包。

三月初接近中旬，金门酒厂推出了征募校园品牌大使的活动，条件给的非常大方，而资格要求则几乎无门槛，基本的提供金酒公司产品之外，还提供免费金门酒厂参访、专业的白酒品酩课程，而要求达成的目标则是提倡理性饮酒、传授专业白酒品饮文化、并维持品牌与年轻世代互动，只要你是大学在学学生就能报名，而且目标是每所大学一人，野心非常的大，同时也提供大专院校学生及社团向金门酒厂申请完全免费的专业白酒品饮教学，课程包括制酒工艺、高梁酒原料说明、正确品饮白酒、提倡理性饮酒，而课程所需的品酒杯、酒款以及专业的品酒师全部由金门酒厂免费提供，足见金门酒厂对于高梁年轻化、品饮化的渴望。

三月三十日左右媒体打响了第一枪，认为金酒涉嫌在校园推广酒类，同日台湾酒驾防制社会关怀协会发出声明，声明中条例详细数据，提出包括「国人饮酒年龄不断下修，青少年饮酒比例已达27.7%」、「警政署统计酒后驾车以18-39岁较高，死伤都是青壮人口令人痛心」等数据要求金门酒厂立刻撤销活动，同时要求教育部及各大学严格禁止校园销售酒精饮料、禁止学生酒驾等，并认为中央应该严厉明定，禁止酒商对学生进行销售及传播行为，协会认为金门酒厂的活动造成青年学子提早接触酒精饮料的可能性增加。

三月三十一日，金门酒厂发布声明驳斥关于校内销售酒品、招募学生推销酒品的说法，并强调金酒是基于品牌应有的社会责任，倡导理性饮酒，同时强调近年金酒不断透过各类活动传授专业品酩文化，期许台湾社会以品酒代替拼酒，也在活动中安排人员说明理性饮酒之重要，也都要求参与者签署理性饮酒同意书，这次活动是为了透过专业品酒师指导，规划关于制酒文化及专业品酩的课程，希望学子们能充实专业酒类及品饮知识，把正确品酒观念落实于日常生活，甚至达到培养学生第二专长等目标。

同日，立法委员黄国书以「金酒把学生当成酒促工具！」重声批评，并认为已经违法，并要求教育部长潘文忠表态，潘文忠表示「不鼓励也不支持，但细节仍须了解。」

国健署针对此事也表明金酒已有违反烟酒管理法疑虑，即「不得有鼓励饮酒的行为」，同时表示如果大学校园中有未满十八岁的学生，更可能违反儿少法。

四月一日，金门酒厂以一纸声明宣布活动取消，受到质疑到取消活动仅三四天，金门酒厂显然是完全惨败。

懒人包看完了，我们透过这次风波其实可以看到许多社会现象，但我个人想特别提一下这件事对于高梁品酩化推广的重大打击，高梁由于早年酒桌文化、加之生意商谈应酬往来影响之下，在社会大众的观感并不佳，往往认为高梁会使人大醉不止，呕吐、宿醉等，加之高梁做为我国传统酒类，取得容易且方便，因此往往与俗气或是大声吼叫的拼酒印向联结在一起，同时较高的酒精度也让人近而远之，认为会非常的辣、只有酒精味，甚至认为高梁并没有什么文化可讲，这种观念并不算少见。

近年来随著国人对于生活品质更加要求，开始流行起包含威士忌品饮、葡萄酒品饮的通俗化，社会大众对于酒吧文化及调酒师的神秘面纱也渐渐解开，开始成为一项大众化的休闲娱乐，专业的品酒师、侍酒师社会地位也有提升，人们的误解逐渐消除，而高梁也想这么做，于是各酒厂使出浑身解数，包括参与各项国际比赛、介绍及广告更注重于酒液的口感及风味、或是强调酒厂的历史及制酒的文化，包含嘉义酒厂的高梁酒类文物馆、酒银行或金酒及马酒近年的广告、品酒会、设计翻新、文宣内容转变等，也有许多民营酒厂会拍影片推广，尝试制作各种不同类型的高梁，才终于让这几年高梁似乎摆脱了喝很醉、俗气、没文化、又辣又呛等虚妄之罪，而金门酒厂此次更是下了重本，几乎是扩散式的打算培育年轻人品饮高梁，企图扭转年轻人对于高梁刻板的饮用方式，却遭到了社会集体的反制，认为金酒是打算将酒推入校园、让学生更多的饮用酒类。

坦白而言，现在的大学生要不喝酒几乎能说是不可能的，大学的各类活动、出游总是会有酒类的出现，实际上刚刚满18岁的大学生对于酒的世界是会很好奇的，啤酒、简易调酒是许多人第一次喝到酒，也有很多是受于同侪影响、或是现场气氛很嗨，就常有「喝到挂」、「喝到吐」的状况发生，也由于前面的人生都相对守规距，终于成年到一个获得解放、独立生活的环境，造成大学生比较冲、热血，常常喝的也就比较多混酒或低劣酒类，导致对于大学生饮酒的观感普遍不佳。

我们回过头看一下金酒的招募海报，实际上校园品牌大使的主要目的是「倡导理性饮酒」、「推广专业品酒」、「维持品牌年轻化」，并不包括在校内推销酒类，而金酒免费提供课程、教具甚至讲师，明显都是不会有短期获利的行为，反而更凸显的是金酒企图的不是短期销售额，而是长期的提升品牌形象及相关客群的品饮水平，要知道，理性饮酒跟专业品酒的方式可喝不了多少酒，一瓶750ml的高梁就能喝非常久，我去年购买的传奇白金龙纪念版到现在都有剩快半瓶，与其在全国大学各招募一名大使还又上课又参访又教材，找个明星或网红代言再推个打折可能更符合利益又不会被骂，多与年轻人交流、让年轻人深入酒厂也是避免自身品牌僵化、思维固化最好的方法，也是传承最好的方法，金酒的立意是非常好的，却因为社会的固有观念而遭到了打击。

从那位立委的发言来看就可略知一二，立委强调的「金酒是找学生当酒促」，就反映出该立委恐怕没有深入看过金酒的文宣，恐怕连报名表也没看过，只是接到民众反应就展开质询，因为金酒其实在报名表就有注明「本推广企划并非酒类销售」，而酒驾防制协会的声明稿也表现出他们并未了解此次事件的本质不是推销酒类，而是改善饮酒文化。
常言到「堵不如疏」，既然大学生饮酒率不断上升、酒驾肇事年龄不断下降，那更应该到校园教导学生正确的喝酒，更应该让学生了解到「只会拼酒量没有意义，也一点都不潮」，让有兴趣的学生能够有人指导、系统化的学习品酒、控制酒量、并了解酒驾的危害，随著大学校园内能自控自制的饮酒习惯增加、人口基数变大，那么传统大学生的拼酒量、混酒喝就会逐渐消失，这样比一眛的禁止更能诱导学生往健康的路线发展，事实上美国已经在1920年代证明了全面禁酒只会让大家喝得更凶，喝到的东西更没有保障而已，更不用说学校目前就是禁止酒类贩售的，可是出了校门对面超商就能买到各种酒类，难道要国家禁止大学周遭三公里的店家不得售酒吗？这显然不可能，这并不是要要求学校开放贩卖酒类，我也能理解酒驾防制协会的好意与担忧，但我反而认为酒厂应跟酒驾防制协会合作，由协会派出正规的讲师，在品酒课程的最后增加半小时的酒驾危害宣导，这是不是更能让学生听进去呢？

就像小时候被老师骂一堆总是记不进去，但是好朋友的劝告往往会在脑中徘徊不去，让学生们去劝阻学生们不要过量饮酒、不要酒驾。

有时候问题转个方向就是转机，饮酒文化改善需要长达数年甚至数十年的累积和铺垫，金门酒厂这次确实操之过急了，如果先和酒驾防制协会沟通并共组课程，再进行招募及宣传，让品牌大使也身兼该校反酒驾大使，或许媒体与论就不会这么一面倒了，经过此一事件，恐怕数年内都难有正规厂商愿意进入校园教授品酒文化及制酒工艺，台湾的高梁品酩普及化恐怕得再延后十年才能达成了，年轻人不可能不接触酒，所以更应该让他们知道酒的文化及背景，并且了解过量饮酒的危害和酒驾这样的行为有多么愚蠢。

真的非常遗憾。