活动规划系列｜派对要准备多少饮料酒水才够呢？教你如何计算供应量！
在举办派对的时候，最尴尬的事情就是看著宾客们拿著空杯子到处寻找饮料，甚至被宾客问：「还有什么喝的吗？」为你的派对购买足量的酒水、饮料，这是一门学问，也是艺术。
全天准备饮品
应该至少提供一至两个饮品做选择。全天的活动应该则应全天候的提供饮品，常见的活动饮品包括：
- 矿泉水
- 气泡水
- 咖啡
- 茶
- 果汁
而其他的酒水、饮料应该根据食物的预算来搭配。
考量因素
要准备多少酒水会根据以下几个因素决定：
- 宾客的喜好是什么呢？
- 有多少大人参加活动？
- 有多少小孩参加活动？
- 派对会持续多久时间？
- 派对会是室内还是室外的？
- 派对的时程表示什么样的？
- 是什么样形式的派对？品酒会？晚餐派对？BBQ派对？
- 是否会有调酒师帮忙调酒？
酒水准备公式
一般酒水的准备可以参照下图：
- 红酒
基本上计算方式是两个宾客一瓶红酒。如果你同时提供红酒跟白酒，那么白酒的量应该是红酒的两倍，除非宾客特别喜欢喝红酒。
- 啤酒
啤酒的算法应该是派对第一个小时一人两瓶，接下来每个小时一瓶。
- 香槟或是气泡酒
一瓶750ml的香槟可以装六杯，如果只是用来庆祝的话，那么一人一杯就差不多了。如果用香槟当成是派对前的鸡尾酒，那么可以准备一人约1.5杯。如果香槟是要在整个派对中饮用的话，一人大约算三杯的量。
- 调酒
一瓶750ml的酒水大概可以供应17杯调酒，一个两小时的鸡尾酒派对你大概需要准备一人三杯调酒，但是调酒的量还是需要根据调酒的类型来决定。
- 水
一般每四个宾客可以喝完一公升的水，如果是坐下来吃饭的餐会，则每三个宾客会喝掉一公升。
- 果汁
如果派对上有提供其他酒水，那么饮料大概可以计算成一人一杯8oz的量。如果派对上有小孩的话，那么一个小孩大概可以饮用掉三杯的量。如果果汁是派对上唯一提供的饮料，那么应该用一个宾客三杯来计算。
参考哈利熊整理好的8种让人惊艳的派对调酒。
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本文由作者【HoliBear哈利熊】创作，原文刊登于【HoliBear哈利熊】，如未经授权不得转载。
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