台湾旅游景点—大学巡礼系列:国立暨南国际大学

国立暨南国际大学
国立暨南国际大学
(图片来源:国立暨南国际大学官网

暨南大学位于南投县埔里镇,是全台湾面积第三大的大学,校址坐落于埔里郊区的台地,为中央山脉、合欢山、雪山山脉所屏障,四周层峦叠翠。

暨大的历史渊源

其前身为清末设在南京的「暨南学堂」。国民党政府来台后,各方校友纷纷提出复校诉求,在历经多次失败持续努力奔走下,最终于1995年实现在台复校之愿景。

国立「暨南」「国际」大学
国立「暨南」「国际」大学
(图片来源:国立暨南国际大学官网

现设有人文、管理、科技、教育等四个学院。「暨南」二字取自书经禹贡篇:「朔南暨,声教讫于四海」的含义,其意是要把中华文化向南方的海外传播,再加上「国际」二字,意在与中国广州之「暨南大学」有所区隔。

暨大的交通机能不算便利,若是在校学生想利用大众运输工具,从台中火车站出发,须先搭一小时的客运至埔里转运站,接著搭二十分钟左右的校车前往山上的校园。若自备机车,从台中出发需要花一小时左右,因此若是一般人想前往观光,建议自行开车或骑车比较方便。

暨大的学术资源

国立暨南国际大学
国立暨南国际大学
(图片来源:国立暨南国际大学官网

暨南的校地广大,150公顷校园有88%为连绵起伏的草原绿地所覆盖,并为1万2千多棵台湾杉所环抱。林荫间随季节变换以樱花、梅花和桂花林妆点,也是10余种蛙类、110种蝴蝶栖地。

校内课程融合绿能、废弃物减量及智慧机械,荣获国际「世界绿色大学」评比全球第 51名、全台第3名。而暨大的研究领域著重于人文及社会科学,就业率在国立综合大学中排名第2,整体就业力表现排名全国第7,社会科学领域之大学学术能力评比为全国大学第6。

另外,暨大连结邻近日月潭之环境优势和在地人才,发展划船竞技、射箭、船艇、高尔夫球、国际标准舞等特色运动课程和活动,大幅提升学生运动风气,频获国际体育赛事奖牌。

暨大之美

国立暨南国际大学
国立暨南国际大学
(图片来源:国立暨南国际大学官网

暨大在校园建筑上做了完整规划,以连接行政大楼及图书资讯大楼的广场与步道为主轴,并以贯穿科技学院之步道为副轴,而在环校道路之配合穿引下,兴建主要建筑物。

建筑风格以中国院落建筑为基本格局,各建筑砖墙色彩力求调和,部分建筑并搭配中式斜屋顶,以呼应校地之秀丽宏伟。

国立暨南国际大学
国立暨南国际大学
(图片来源:国立暨南国际大学官网
国立暨南国际大学
国立暨南国际大学
(图片来源:国立暨南国际大学官网

各建筑依地势(坡度)建造,校园制高点为「图书资讯大楼」,图资大楼前的坡道为「励学坡」, 沿著坡地地形而建,从最底下的行政大楼出发,一路爬坡向上,沿路的步道稍有弯折,象征在求学过程中可能遇到各种挫折,经历这些挫折,最终将走到顶端的知识殿堂!

而励学坡旁边的大草原,整片绿油油草皮,在周末时常可见家长们带著小孩在这儿追逐嬉戏放风筝,享受假期的美好。

国立暨南国际大学
国立暨南国际大学
(图片来源:国立暨南国际大学官网

校园中种植了700株台湾山樱和300余株日本八重樱,在每年2、3月春寒料峭时节接续绽放艳红、粉嫩或纯白的花朵,吸引大批民众前来赏樱,学校为配合花季,年年举办「落樱纷啡-精品咖啡乐活体验」及「花赏茶事」活动,让民众在樱花树下喝精品咖啡、品茗、野餐、听音乐,樱花季的来临是暨大每年最热闹的盛事。

周边景点美食整理

暨大除了是一间作育英才的大学外,也是颇富盛名的观光景点,而周边也拥有许多观光胜地,如日月潭、武岭、清境、奥万大,都是旅人来到南投必访的热门景点。而暨大虽然交通不便,但还是拥有完善的生活机能和在地美食,来到暨大不妨也到以下在地人推荐的店家朝圣一下喔!

1. 阿里婆埔里手作甜品

阿里婆埔里手作甜品
阿里婆埔里手作甜品
(图片来源:阿里婆手作甜品FB粉丝专页

阿里婆位于埔里镇上,距离暨大大约20分钟的车程,店家每天亲手用埔里纯净甘甜的水质手工揉制Q弹的芋薯圆、滑溜清香的仙草冻等,看似简单,但一尝就能感受到她尊重自然、诚心展现原有风味的诚恳心意。

阿里婆的仙草冰颜色很特别,是土黄色的,是用冷冻后的仙草甘茶刨成剉冰,口感较一般剉冰细滑,其中配料如红豆、绿豆、芋头、雪莲子……,都熬煮得柔软入味而不甜腻,在炎热的夏季吃来特别消暑爽口。而除了剉冰外,也有芋圆、豆花和饮料可以选择,是饕客来到埔里反复回味的好滋味!

地址:南投县埔里镇西康路80号

营业时间:每日10:00~22:00

2. 埔里咸油条

埔里咸油条
埔里咸油条
(图片来源:flickr

埔里咸油条可说是埔里经典美食,虽名为咸油条,但口感和一般油条大不相同,是将自制葱花面团揉成长条形,用半煎炸的方式将外皮煎得金黄酥脆,再将中间剖开夹入荷包蛋或热狗,咬下去外酥内软,多层次口感,再配上一杯店家自磨的米浆,营养更加分喔!

地址:南投县埔里镇南安路733号

营业时间:每日6:00~10:30

3. 昌丰汤包

昌丰汤包
昌丰汤包
(图片来源:昌丰汤包FB粉丝专页

埔里虽然没有鼎泰丰,但在昌丰汤包就能吃到平价又美味的小笼汤包,店家主打现点现蒸,口感爽口清甜,皮薄又汤汁丰富不油腻。全店只卖小笼汤包、蒸饺、酸辣汤、贡丸汤及各式小菜等五个品项,这种专心想将一件事做到极致的精神令人钦佩。

另外,值得一提的是昌丰的全木作装潢,店内所有木桌、木板凳、木墙和挂在墙上的木板菜单,皆出自于老板的巧手,让整间店呈现温暖朴质的氛围,且内部环境清洁,散发令人想久留的气息。

地址:南投县埔里镇信义路982号

营业时间:11:00~20:00(每周五公休,国定假日请参考粉专公告。)

推荐文章:

本文由作者【HoliBear哈利熊】创作,原文刊登于【HoliBear哈利熊】,如未经授权不得转载。
回应