十一个促销手法-诀窍公开
在很多人心目中,促销就等同于是降价。
其实,降价只是促销的一种手段,除了降价,还有很多种手段。
今天读舌就给大家分享一些常见的促销手段,看哪些是适合你们的。
一、折价优惠
适合所有商业类型,当然也适合各式餐饮店。
二、退费优待
在活动中操作时,一般不会退现金,而是回赠优惠券,次卡或产品等。
是一个回报熟客和高端客户的好方法。
三、凭证优惠
操作简便,大多连锁店都会使用的促销方法。
但一般是与其它合适的方法配合运用。
(像是麦当劳凭卷12块鸡块,送12块活动)
四、集点换物
在活动操作中,一般采用的是积分奖励的形式。
对刺激顾客进一步消费有很明显的作用。
需要业主替这个活动设立一个盈亏获利标准,例如一枚点数的价值是消费是1000元,集满一张卡十点。
一万元的消费额,毛利率是2成,代表你有2000元的营收在这张卡上,所拿出的价值物可以占比40%来运用。
五、换购促销
对老顾客是一种很有效的促销方式。
六、联合促销
很少会有不同的同业联合,一般是同业同产品的供应商或连锁机构总部联合举行。通常是推出新产品、新技术,或者是开店促销。
七、免费试用
适用各类促销操作,一般配合以免费取用活动用品或试用进行,对开发新客有奇效。
八、抽奖促销
适合于大中型企业,小型企业由于顾客群体小,操作起来没有气氛也没有效果。而且支出成本会让你亏本(例如:活动要做抽电视的活动,但是你却卖肉燥饭,每日营收只有80000-10000元,这样活动就不建议你们执行)
九、有奖竞赛
很少有个体企业单独举行,一般是配合连锁机构总部的活动而举办。
十、促销游戏
举办多人团康聚会活动( #防疫期间请勿群聚 )。
十一、专题讲座
适合于有学术人员配合操作。
一般是讲解厨师技术,菜谱分享等等,近年来,讲座的话题也扩展到网路行销、客户服务、会计管理、等事业体相关技能的话题。
十二、公关赞助
除非是特大型的企业,否则只可能由连锁加盟机构总部来进行。
十三、会员行销
适合所有类型的企业,但对于小企业来讲,可能就只能停留于LINE/FB群组、EDM及传单的形式上。
十四、明星促销
明星的出场费用一般很高,普通小企业无法承担得起。
通常是由连锁机加盟构总部来运作。
而有资金的企业也可以邀请小范围的明星如城市歌手、电台DJ、电视台主持人或本地部落客等,所产生的效果也是很不错的。
