風流菜牌, 食好篩

炎炎夏日, 席上還沒有上菜, 一碟涼伴青瓜, 先為口裡送上一陣小清新, 也作個引子, 醒醒胃口, 為接著的  小鳳仙情逗老黃瓜鴛鴦戲水, 黃花鮭女水中鱘, 楊玉環與你雙雙扣住遙柱, 祿山之爪成日吉到流哂大汗, 萬福金安慈禧太后長壽麵, 老薑子牙醋情穌妲己 作個點綴.

 

席上的老黃說道: 這個涼伴青瓜, 雖然味道清新爽口, 但始終入世未深, 要豉油叔教一教咸味, 鎮江醋姊姊調一調甜味, 麻油亞姨露一露韻味. 未夠火喉.

 

旁邊的黃小姐就輕輕的道, 黃老先生似乎對今晚的菜式是否有些意見, 黃老先生見識廣博, 不況給大家見識見識, 介紹今晚這幾個菜式, 好嗎?

 

老黃也不客氣的道, 這個湯水, 名字改得好, 活色生香, 小鳳仙情逗老黃瓜鴛鴦戲水, 未喝, 腦海已經浮現一幅幅的美艷圖畫, 再喝更是齒夾留香, 小鳳仙就是鵪鶉或鷓鴣之類, 肉質鮮嫩, 配赤小豆, 老黃瓜, 有消暑, 清熱功效. 這個老黃瓜就是青瓜, 只是青瓜成熟後, 沒有摘下來, 讓它繼續生長, 它便會皺皮, 青瓜就成了老黃瓜.

 

(一)