易风谈笑风生：港府话「喺度食、唔好喺度屙」的实用智慧
易风谈笑风生：港府话「喺度食、唔好喺度屙」的实用智慧
「喺度食，唔好喺度屙」——这句港府话听落够晒直白，甚至有啲粗口feel，但当你细细品味，会发现里面藏着老香港人的处世智慧。话虽系旧，但放喺今日的职场、圈子里，一样够晒贴地。呢句话的核心，其实系话：「人哋畀你饭碗，提供一个安稳的环境，就唔好系度搞出啲损人不利己的事，坏咗个场。」
一、「食饭」与「屙屎」：老祖宗的场面话
先拆解下呢句俗语。「喺度食」，唔单止系指真系喺度开饭，更多系话一个人靠着某个环境、某个圈子生存——公司畀你粮出粮，系「食饭」；行业圈子畀你机会发展，都系「食饭」。「唔好喺度屙」，当然唔系话生理上的排泄，而系话唔好系呢个环境入面做啲破坏性的事，搞到大家都无得安宁。
旧阵时的茶餐厅，老板最憎啲熟客系度嘈喧巴闭、搞事闹交，因为「你喺我度食紧叉烧饭，就唔好系度拆我张枱啦」。后来呢句话慢慢延伸到各行各业，成为一种潜规则：珍惜你赖以生存的空间，唔好因为一时之快搞垮佢。
就好似以前的工厂，师傅带徒弟，最紧要系「守规矩」。你系厂度学师傅、赚人工，就唔好系度搞小圈子斗争，唔好偷师傅的技术转卖，更唔好同厂长的女儿拍拖拍唔成，最后闹到辞职走人仲要损坏机器——呢啲都算系「喺度屙」。老辈人会话：「碗饭未食稳阵，就先整污糟张枱，有冇咁急？」
二、职场里的「饭碗」与「分寸」
而家的办公室，虽然唔似旧时工厂咁多人，但「喺度食，唔好喺度屙」的道理一样通用。公司畀你薪酬、福利、发展平台，呢个系「食饭」的地方；但如果你系度搞啲影响士气、破坏团队的事，就系「屙屎」。
最常见的，莫过于系办公室入面搞「罗曼史」。当然，并唔系话同事之间一定唔可以有感情，旧时厂妹同师傅拍拖结婚、白头到老的都有发生。但问题在于，好多时候呢啲关系并唔认真，只系一时冲动，最后搞到「未开花先结果」——分手之后见面尴尬，团队气氛变怪，甚至因为私心影响工作判断。
前几年有间广告公司，个AE同客户部经理拍拖，一开始大家睇住都话「几登对」，点知三个月后闹分手，个AE趁机偷咗公司的客户资料转介畀对手，话要「报复」。最后公司损失几十万生意，两个人都被炒，仲要闹上劳工处。老板事后叹气：「我畀饭你哋食，你哋反而系度拆我间铺，呢啲叫咩？呢啲就系『喺度屙』啦！」
呢个例子可能夸张，但现实中更多系「细水长流」的破坏。比如有人系公司群组入面同相熟的异性同事讲啲过界笑话，其他人见到唔舒服；有人因为同某个同事拍拖，分配工作时「偏私」，搞到其他人有怨言；仲有啲人明明唔想认真，只系想「揾个伴」，追到之后又唔珍惜，最后系办公室搞到鸡飞狗跳。
老前辈会话：「职场系赚钱揾食的地方，唔系拍拖。你想拍拖，出去识，系街度识、朋友介绍都得，何必系碗饭度掺杂埋啲唔干净的嘢？」呢句话听落似系顽固，但背后其实系经验——见过太多因为「办公室恋情」搞到团队散晒，最后连自己份工都保唔住的例子。
三、圈子里的「饭碗」：人情纸薄，莫乱折
除咗职场，各行各业的「圈子」一样讲究「喺度食，唔好喺度屙」。比如地产代理的圈子、金融圈、甚至系街坊邻里的社团，呢啲地方靠的系人情、信任，你系度揾机会、赚口碑，就唔好系度搞啲伤和气的事。
有个做保险的朋友讲过个案例：他们分部有个经理，成日喺team入面同下属搞暧昧，一开始只系send下深夜讯息，后来发展到约出来饮酒，明明自己有老婆，仲话「同你先系真感情」。结果个下属认真咗，系年会上同佢老婆吵大镬，整个分部的客户都知件事，大家觉得呢个经理「唔靠谱」，几个大客都转咗代理。最后公司将佢调走，个分部的业绩跌咗三成——呢个就系典型的「系圈子入面屙屎」，自己搞风流，连累成个团队无得食。
做得生意人特别看重呢点。以前的茶楼「讲数」，大家系度谈合作、揾机会，呢个系「食饭」；但如果你系度同对家的小姐调情，搞到对方老板不高兴，或者同合作伙伴的太太讲啲过界说话，呢啲都算系「屙屎」，因为你破坏咗个谈判的氛围，仲可能断咗后路。
他们会教后生仔：「圈子细过针鼻，今日你系度同人玩暧昧，听日全个圈都知你唔正经。人哋唔敢同你合作，因为惊你『食碗面反碗底』，连感情都可以唔认真，生意上的承诺又点会守？」
四、「唔好太特显」的智慧：细水长流最稳阵
讲到呢度，可能有人会话：「难道同事之间真系冇真爱？圈子入面拍拖就一定系错？」当然唔系。关键在于「唔好太特显」——即系话，唔好将私人感情变成影响公众利益的事，更唔可以用不认真的态度去消耗呢个环境的信任。
旧时的银行职员，如果两个同事真系互生情愫，会先向上级报告，甚至其中一个申请调到其他分部，避免因为私人关系影响工作。拍拖系两个人的事，但如果系办公室公开晒恩爱，甚至因为闹矛盾而旷工、搞对抗，呢个就系「太特显」，系将个人的事变成全公司的负担。
圈子里亦一样。如果你同某个人系朋友聚会认识，想发展认真的关系，不妨跳出个个圈子，私下联系、慢慢了解。最怕系「猎奇心态」，系同一个圈子入面「广撒网」，今日同呢个饮酒，听日同个个约会，搞到大家见面都尴尬，最后连正常的业务往来都搞唔成。
老香港人讲「细水长流」，其实就系话：一个稳定的环境、一个有口碑的圈子，系要慢慢维护的。你系度「食饭」，就要惜福，唔好因为一时的欲望或者冲动，将个个地方搞得乌烟瘴气。
五、结语：守住分寸，先有得长远「食饭」
「喺度食，唔好喺度屙」——呢句话粗中带细，其实系教我们守住「分寸」二字。职场、圈子，都系我们赖以生存、发展的地方，呢度的安稳、信任，就好似张干净的饭枱，要大家一齐珍惜。
唔好系办公室入面搞不认真的关系，唔好系圈子入面玩暧昧伤和气，并唔系要剥夺人的感情，而系话：感情系美好的事，应该系合适的地方、用认真的态度去对待，唔好将佢变成破坏「饭碗」的利器。
就好似茶餐厅的老板话斋：「我畀你张枱坐，系畀你食饭倾计，唔系畀你系度拆枱脚。你今日拆咗张枱，听日边个仲敢嚟？最后连我都要执笠，你又去边度食饭？」
所以话，老祖宗的智慧，永远都唔会过时。守住个份「唔系度屙」的觉悟，先至有得长远「喺度食」，呢个先系「易风谈笑风生」的真正底牌。
【多谢喜欢，短文小编】
作者 : Jason Chan （易风）信贷行业专栏作家及环联放债人信贷风险管理荣誉客席讲师
荣誉与成就:
2025年 粤港澳大湾区文艺协会《第一届粤港澳大湾区征文比赛》荣获中文组香港及澳门区公开组冠军
2025从全球选手中脱颖而出国际青年文学奖冠军
2025年 香港文化协会举办 [香港杰出作家比赛2025] 中文组公开组 冠军 及 杰出作家金奖
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