易風談笑風生:港府話「喺度食、唔好喺度屙」的實用智慧
易風談笑風生:港府話「喺度食、唔好喺度屙」的實用智慧
「喺度食,唔好喺度屙」——這句港府話聽落夠晒直白,甚至有啲粗口feel,但當你細細品味,會發現裡面藏着老香港人的處世智慧。話雖係舊,但放喺今日的職場、圈子裡,一樣夠晒貼地。呢句話的核心,其實係話:「人哋畀你飯碗,提供一個安穩的環境,就唔好係度搞出啲損人不利己的事,壞咗個場。」
一、「食飯」與「屙屎」:老祖宗的場面話
先拆解下呢句俗語。「喺度食」,唔單止係指真係喺度開飯,更多係話一個人靠着某個環境、某個圈子生存——公司畀你糧出糧,係「食飯」;行業圈子畀你機會發展,都係「食飯」。「唔好喺度屙」,當然唔係話生理上的排泄,而係話唔好係呢個環境入面做啲破壞性的事,搞到大家都無得安寧。
舊陣時的茶餐廳,老闆最憎啲熟客係度嘈喧巴閉、搞事鬧交,因為「你喺我度食緊叉燒飯,就唔好係度拆我張枱啦」。後來呢句話慢慢延伸到各行各業,成為一種潛規則:珍惜你賴以生存的空間,唔好因為一時之快搞垮佢。
就好似以前的工廠,師傅帶徒弟,最緊要係「守規矩」。你係廠度學師傅、賺人工,就唔好係度搞小圈子鬥爭,唔好偷師傅的技術轉賣,更唔好同廠長的女兒拍拖拍唔成,最後鬧到辭職走人仲要損壞機器——呢啲都算係「喺度屙」。老輩人會話:「碗飯未食穩陣,就先整污糟張枱,有冇咁急?」
二、職場裡的「飯碗」與「分寸」
而家的辦公室,雖然唔似舊時工廠咁多人,但「喺度食,唔好喺度屙」的道理一樣通用。公司畀你薪酬、福利、發展平台,呢個係「食飯」的地方;但如果你係度搞啲影響士氣、破壞團隊的事,就係「屙屎」。
最常見的,莫過於係辦公室入面搞「羅曼史」。當然,並唔係話同事之間一定唔可以有感情,舊時廠妹同師傅拍拖結婚、白頭到老的都有發生。但問題在於,好多時候呢啲關係並唔認真,只係一時衝動,最後搞到「未開花先結果」——分手之後見面尴尬,團隊氣氛變怪,甚至因為私心影響工作判斷。
前幾年有間廣告公司,個AE同客戶部經理拍拖,一開始大家睇住都話「幾登對」,點知三個月後鬧分手,個AE趁機偷咗公司的客戶資料轉介畀對手,話要「報復」。最後公司損失幾十萬生意,兩個人都被炒,仲要鬧上勞工處。老闆事後嘆氣:「我畀飯你哋食,你哋反而係度拆我間鋪,呢啲叫咩?呢啲就係『喺度屙』啦!」
呢個例子可能誇張,但現實中更多係「細水長流」的破壞。比如有人係公司群組入面同相熟的異性同事講啲過界笑話,其他人見到唔舒服;有人因為同某個同事拍拖,分配工作時「偏私」,搞到其他人有怨言;仲有啲人明明唔想認真,只係想「搵個伴」,追到之後又唔珍惜,最後係辦公室搞到雞飛狗跳。
老前輩會話:「職場係賺錢搵食的地方,唔係拍拖。你想拍拖,出去識,係街度識、朋友介紹都得,何必係碗飯度摻雜埋啲唔乾淨的嘢?」呢句話聽落似係頑固,但背後其實係經驗——見過太多因為「辦公室戀情」搞到團隊散晒,最後連自己份工都保唔住的例子。
三、圈子裡的「飯碗」:人情紙薄,莫亂折
除咗職場,各行各業的「圈子」一樣講究「喺度食,唔好喺度屙」。比如地產代理的圈子、金融圈、甚至係街坊鄰里的社團,呢啲地方靠的係人情、信任,你係度搵機會、賺口碑,就唔好係度搞啲傷和氣的事。
有個做保險的朋友講過個案例:他們分部有個經理,成日喺team入面同下屬搞曖昧,一開始只係send下深夜訊息,後來發展到約出來飲酒,明明自己有老婆,仲話「同你先係真感情」。結果個下屬認真咗,係年會上同佢老婆吵大鑊,整個分部的客戶都知件事,大家覺得呢個經理「唔靠譜」,幾個大客都轉咗代理。最後公司將佢調走,個分部的業績跌咗三成——呢個就係典型的「係圈子入面屙屎」,自己搞風流,連累成個團隊無得食。
做得生意人特別看重呢點。以前的茶樓「講數」,大家係度談合作、搵機會,呢個係「食飯」;但如果你係度同對家的小姐調情,搞到對方老闆不高興,或者同合作伙伴的太太講啲過界說話,呢啲都算係「屙屎」,因為你破壞咗個談判的氛圍,仲可能斷咗後路。
他們會教後生仔:「圈子細過針鼻,今日你係度同人玩曖昧,聽日全個圈都知你唔正經。人哋唔敢同你合作,因為驚你『食碗面反碗底』,連感情都可以唔認真,生意上的承諾又點會守?」
四、「唔好太特顯」的智慧:細水長流最穩陣
講到呢度,可能有人會話:「難道同事之間真係冇真愛?圈子入面拍拖就一定係錯?」當然唔係。關鍵在於「唔好太特顯」——即係話,唔好將私人感情變成影響公眾利益的事,更唔可以用不認真的態度去消耗呢個環境的信任。
舊時的銀行職員,如果兩個同事真係互生情愫,會先向上級報告,甚至其中一個申請調到其他分部,避免因為私人關係影響工作。拍拖係兩個人的事,但如果係辦公室公開晒恩愛,甚至因為鬧矛盾而曠工、搞對抗,呢個就係「太特顯」,係將個人的事變成全公司的負擔。
圈子裡亦一樣。如果你同某個人係朋友聚會認識,想發展認真的關係,不妨跳出個個圈子,私下聯繫、慢慢了解。最怕係「獵奇心態」,係同一個圈子入面「廣撒網」,今日同呢個飲酒,聽日同個個約會,搞到大家見面都尴尬,最後連正常的業務往來都搞唔成。
老香港人講「細水長流」,其實就係話:一個穩定的環境、一個有口碑的圈子,係要慢慢維護的。你係度「食飯」,就要惜福,唔好因為一時的慾望或者衝動,將個個地方搞得烏煙瘴氣。
五、結語:守住分寸,先有得長遠「食飯」
「喺度食,唔好喺度屙」——呢句話粗中帶細,其實係教我們守住「分寸」二字。職場、圈子,都係我們賴以生存、發展的地方,呢度的安穩、信任,就好似張乾淨的飯枱,要大家一齊珍惜。
唔好係辦公室入面搞不認真的關係,唔好係圈子入面玩曖昧傷和氣,並唔係要剝奪人的感情,而係話:感情係美好的事,應該係合適的地方、用認真的態度去對待,唔好將佢變成破壞「飯碗」的利器。
就好似茶餐廳的老闆話齋:「我畀你張枱坐,係畀你食飯傾計,唔係畀你係度拆枱腳。你今日拆咗張枱,聽日邊個仲敢嚟?最後連我都要執笠,你又去邊度食飯?」
所以話,老祖宗的智慧,永遠都唔會過時。守住個份「唔係度屙」的覺悟,先至有得長遠「喺度食」,呢個先係「易風談笑風生」的真正底牌。
【多謝喜歡,短文小編】
作者 : Jason Chan (易風)信貸行業專欄作家及環聯放債人信貸風險管理榮譽客席講師
榮譽與成就:
2025年 粵港澳大灣區文藝協會《第一屆粵港澳大灣區徵文比賽》榮獲中文組香港及澳門區公開組冠軍
2025從全球選手中脫穎而出國際青年文學獎冠軍
2025年 香港文化協會舉辦 [香港傑出作家比賽2025] 中文組公開組 冠軍 及 傑出作家金獎
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