职员有话说(下)服务员不是没有情绪的
上集讲到询问处职员不是上知天文,下知地理的,今集将透过其他分享,让大家更加了解这个行业的一些辛酸、无奈。
时装店职员,快餐店侍应,地产经纪,还有清洁姐姐……基本上走出街外,都会遇见不同类型的服务员。如果没有他们的存在,我们便没有衣服可以穿,买不到中午的便当,找不到更好的地方住,甚至每天要在堆填区上走过。时常都说世界无奇不有,有些人真的很奇怪,以为服务员就一定要免费提供出气袋给他们,而且不能够作出任何反驳,因为他们说的都是真理。
以前曾经试过打份牛工,主要为顾客提供意见,工作了好几年,总会有些奇葩在脑海中挥之不去。好记得有次伯伯走到柜台前,要求带他到最近的洗手间,当时几乎已经运用所有身体语言引导他到转角的目的地,但他却不领情,说我根本没有心提供协助,直至安排了清洁姐姐,但在等候期间仍一直耍脾气说要投诉我,虽然最后没有收到意见书,但是由此至终都几莫名其妙。
有少数人在得不到他们满意的答案后就喜欢谩骂职员,甚至把对方的家族清单详尽地列出来。自己比较幸运,从来没有遇过这样的客人,但是身边却有不少同事中过头奖,明明心里很愤怒,却只能压抑住情绪,或者用无声来抗议。讽刺的是,这些奇葩自己应该也有家人、朋友,而且将话说得那么难听,令人尴尬的其实反而是他们自己。
又记得有一次,脾气相当急躁的男士一连把五六张表格放到柜台上,要求我和另一位同事以不正常的速度完成填写,期间他一度绕了几圈,更大声地指责我们一点效率都没有,当时正在排队的客人都一个个离开了,最后主管要花上十多分钟才勉强摆平事件。不过那次我没有很气愤,相反因为对方的情绪实在太激动,如果当时同事不在身边的话,真的害怕自己会受到伤害。
坦白说,服务员都只是一个普通人,我们当然会愤怒、不安和害怕,只是穿著制服的时候,会尽量克制情绪、掩饰软弱,但是易地而处,大部分客人自己都应该有一份职业,如果他们都是为公司服务的,为甚么没有切身感受,反而将发泄不到的情绪施加在服务员身上?将心比己,停一停,在对方的立场上想一看,就会知道每个人都想要被尊重,不是吗?
