從400次咖啡領略人生
本以為賦閑在家的日子，其實是搞搞新意思的好時機。筆者昨日無聊得很，想起近日頗熱門的400次咖啡就心生一念，試試自己製作一番。結果還好吧 (不能一步登天)，最重要的還是筆者得享用製作的成果。
細味期間，卻忽然聯想到製作咖啡與人生的關係：
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400次咖啡之所以成形，是因為咖啡粉、糖和水之間的平衡。而作為群居動物，一個人的生活也需要一個平衡支撐，對筆者而言就是恆常的生活習慣 (包括工作)、社交 (英文“socializing” 蘊含的意思則更廣闊。字根“soc-”指“社會”，可見與人溝通對認識社會的重要性) 和獨處的空間。你也要為自己找尋這種平衡，才能站立得穩。
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不要輕信一步到位的教學，反而照學習擁抱失敗。筆者昨天第一次嘗試沖400次咖啡，結果手打了不下一千次，打到手都跛，肩膊酸痛。 結果今日再試，兩日來手打數目直逼四千，變相成了shoulder workout (無誤)。「台上一分鐘，台下十年功。」 一個人如果資質有限，恐怕要花費更多時間心機才能達致成功，但你願意相信結果會告訴你“it was all worth it”嗎？
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「咖啡就咖啡啦你無啦啦玩乜嘢花臣？」筆者卻不太喜歡這個自設的思想框架，覺得總要試試，反正失敗也不會帶來多大的虧損，不過試試而已。試想一下自己究竟受到幾多框架的制肘，以致不敢求變，然後再問自己一句“Why don't you give it a try?” 這種反思令筆者鼓起勇氣刊登專欄。
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Take a sip, marvel at your craft, give yourself a pat on the back. 冇錯，你要識得欣賞自己，人冇咁容易讚壞嘅！這對筆者來說並不容易，不過也是值得學習的，畢竟筆者相信人生不是無糖咖啡，太單調、太苦澀了。
筆者祝願各位讀者在trial and error的人生旅程中能發掘樂趣，為自己舉杯喝采。