岘港4日3夜旅行小贴士 (中)

岘港的「岘」到底点样读？

好多人都会读为显示的「显」，但事实上正确读音应为现在的「现」。

住边度好？

笔者当时选择了比较近海边的酒店，打算可以在酒店顶楼的无边泳池影相，但发现了一个重点，就是笔者所住的酒店前刚有另一所酒店挡住了景色，需要花点技巧才能拍到，所以若要拍到好的「天海合一」相片，关键在于订住最近海边那条街的酒店。但如果你不在意拍下这类型的照片，基本上很多市区地方都很方便，毕竟岘港地方不大，只要用GRAB几乎都可以到去到大部份要去的景点，而一般酒店都附有早餐（当然不要期望过高），但酒店所提供的SPA则可能质素参差。

食咩好？

笔者都推介两个地方，一个较为平民，另一个则为较高尚。

1. Bánh Xèo Bà Dưỡng 越南小店

很多人都会推荐这里的烤猪肉凉拌米粉，笔者很不幸地没有机会品尝，因中午到访时已售罄，但我想介绍的是越南春卷！到访这间小店前，笔者则在别的餐厅看过越南春卷，但笔者与友人都一致认为这里的越南春卷香脆得来不油腻，而且春卷内的材料味道配合得非常好，香港一般的春卷实在不能作比较，实在值得一试！
地址: 23 Hoàng Diệu, Bình Hiên, Hải Châu, Đà Nẵng 550000, Vietnam
营业时间: 09:00-21:30

2. Le Comptoir Danang 法国餐厅

越南为法国前殖物地，不少人都会到越南一试法国菜因当地价钱较为相宜，笔者与友人两位合共吃了四道菜及各一杯酒，共花了八百元港币所左右。笔者非常推介鹅肝这道菜！他们用了两种煮法处理鹅肝，无论那种处理方法都是入口即溶，而且味道会停留在口中实在令人回味，份量也不少，两人吃的话可能会稍为有点腻，但慢慢吃都可以！笔者喜欢芝士，故叫了一份细的cheese platter，味道不错但两人吃实在是太大份了，建议至少三至四人才叫一份细的cheese platter比较好。

基本上每一份食物送上，大厨都会为你介绍如何吃和食材的来源，更会问食物如何，果然是fine dining呢！大家可以先在FACEBOOK上预约呢！

地址: 16 Che Lan Vien | Bac My An, Ngu Hanh Son, Da Nang 550000, Vietnam
营业时间: 5:30 PM - 9:30 PM (逢二休息)