【纽西兰工作假期】在奇异果园做thinning是怎么一回事?

11月底的Opotiki犹如香港的冬天,不过是潮湿的那种,早晚温差大。我们来到这里的第二天就开工了。八点集合,我们七点起床做早饭。打开cabin门,阵阵寒意袭来,但心情是既期待又紧张的,因为我们还不知道去哪个农场工作和做什么。

八点整,我们在大本营里听supervisor Steve讲解接下来的工作和安全准则。终于可以干活了!他让我们几个矮小的女生挑选「增高鞋」,因为奇异果长在稍微高的棚架上,如果够不著就做不了这份工作。因此有些奇异果园在招人的时候会注明要求身高达到1.6米。提著挑好的「鞋子」我们跟著他进入附近的果园。

是日的工作叫做"thinning",就是把长得太密和样子比较丑的奇异果摘掉。奇异果长得太密,会互相阻碍生长,再长大一些就会变的很拥挤,把果皮磨花就会掉价。长的丑的那种分几个类别,有的是太小的,一看就是天生营养不良,后天加多少肥料也不会长的的。有得是样子长得不够奇异果,不像完美的椭圆形,这种会渐渐「长歪」。有的是中间长了一条凹纹从果蒂到底部,长得屁股。还有些果蒂长了一个肉勾,样子十分搞笑。有时候会发现双胞胎奇异果,或者三胞胎的。摘的时间越长,眼力会变得更好,动作也更快。

不要以为这是很容易的工作,万事开头难,第一天穿著增高鞋走在土地里,仰头查找坏果,稍不留神,会被地上兔子挖的洞绊倒。我们初来乍到,很怕做得不好被炒鱿鱼,所以得逼自己一把加快速度,不然会被supervisor催。

一天下来,脖子都快断掉了,连煮饭的力气都没有。到了第二天,肌肉会变得愈加酸痛,但是也得硬著头皮干下去。肉体上的痛苦其实很快就消失,到了第二个星期,我们已经熟能生巧到感觉这份工作很乏味。但这里工作环境比较轻松,能够自己听歌,或者和旁边一个棚的新朋友聊天消磨时间,偶尔和supervisor开开玩笑,八卦他们的生活,倒也觉得还不错。

本文由作者【舒允】创作刊登于HKESE,如未经授权不得转载。
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