靠演技的一份工 - 神秘顾客 (上)

职场上可能大家都是靠演技，不过这份freelance真是legit靠演技。
 
「我去shopping，我去饮返个tea先。等阵！我去rate返间铺头先。」 其实我的真正身份是一名神秘顾客。
 
这个行业由上世纪40年代开始出现，目的是评估员工的服务态度和表现，电视都说了，「今时今日咁嘅服务态度唔够架！」。你可能会觉得买一杯咖啡，甚至一个面包很普通，没什么好评估。你这样想就错了，由店舖清洁度到有没有告诉客人刚做好的一杯热饮是什么饮料都可以评估。
 
当你肚子饿或赶时间的时候，也可能你是一个没有「选择困难症」的人，你有目标知道自己想要一个冬甩和一杯cappuccino，过程最多三分钟。可是我们神秘顾客要逗留在那些店舖起码五分钟，在个人经验而言，我要逗留五分钟。
 
手机就是我工作的好伙伴，拿起手机拍下店面和付款收据证明自己去对地方和有买东西，就是那么容易。电视剧里的神秘顾客角色通常会为难员工，而事实上不是这样，at least 我没收过order要装个「八婆」为难员工们。
 
我记得第一次进行这个「shopping卧底任务」，我紧张到手心出汗，客人要求整个购物过程需要录音。问题来了，我怎样可以装到不起眼，又不可以拿手机出来，这样有点太明显，我把手机放在裤袋里，一边买东西，一边录音。虽然整个过程还算成功，可是那段录音...收音收得不清楚，很使劲才能听到对话，这算是失败吧。
 
经过上次的「失败」， 自己也找到窍门怎样做好一个任务。为了掩人耳目，每次去工作都会看看该区属于怎样的地方，例如到平日到商业区，就要穿起像上班的服装。如果假日去，穿casual 点也没所谓。这样听起来，你可能会觉得我夸张了，瞒过自己再瞒过别人，要催眠自己...「我系来买野！我系来买野！」可是正正要这样做才可以准确地反映员工表现，对客人有交代，简单来说就是「我要做好呢份工」。
 
不一定演员才靠演技，做一个freelancer也可以演戏，弹性时间，地方或时间不方便可以reject project，一边买东西，一边赚钱，对freelancer来说，绝对是「荀工」！