【深度旅游】要了解一个地方，由认识其饮食文化开始？

习惯了香港多元化美食，住在美国真的觉得可以吃的选择很少，不是太油腻，就是太贵。在这里要吃得好，实在不易。

出外吃的选择甚少，扒房的确份量十足，质素高，可是一顿饭就用上了半日的工资；或是选择随处可见的快餐店，价钱可以接受，只要能忍受每天吃著煎炸食品等待身体负荷不了的一天。不过后者实质上并不是一个选择，因为才抵达三天多，肠胃已经抵受不了而腹泻。

为力抵快餐文化，减少开支，不得不自煮。可是超市食品一样贵。以为简单健康食品最耐吃，但一个生菜竟卖香港的3倍（凭我在香港超市购物的认知），西兰花也好像要四十多元才一大棵，猪扒鸡胸肉牛肉也不在话下。对一个本来不会下厨的人来说，煮一顿饭本来就不易，加上材料的限制，每天吃的离不开那数种款式。二十多天后，薯仔猪扒、汉堡排西兰花、洋葱鸡胸肉已成了我们的拿手菜。

到外地最喜欢逛超市，因为那城市的文化和特色好像都能在超市里找到。加上特别爱看生活用品系列和包装精致的零食，所以甚么也能买一通。在Orlando一个月，超市也逛过了不少次，眼见这里便宜的都是薯片啊即食面啊蛋糕啊雪糕啊，都是感觉光看见就会长脂肪的垃圾食物。从物价就知道美国人有多不健康。Junk food的size大得可怕，普遍都是家庭装，但作为消费者，价钱会让你觉得多买几包也很划算，这样的价钱买到这样的份量，好像赚了。怪不得这里的人，大部份都挂著几斤重的肉在身上，看著也替他们感到辛苦。

说到size，美国食物的份量有很多种，光是在戏院，可乐也可以买到一杯像爆谷桶装的份量的可乐，结果我们5人一起喝也喝不完。雪糕份量也是多得很夸张，早几天在迪士尼园区的雪糕店买两球雪糕，结果店员给我装了三个像拳头一样大的雪糕球，尽管尽力地把它吃了大部份（罪恶感倍升），到最后还是吃不完，而且还害我又腹泻了。

所以想要在这里好好生活，而不受快餐文化感染，首先是要储备一大笔资金，买起这里最值钱的健康。